Freda muyambo

Freda Muyambo

• Scrittore di cibo che ha pubblicato ricette di cibi africani dal 2011 Considerato un blogger di cibo africano che deve essere seguito Ha vissuto in Botswana, Londra e Nigeria

Esperienza

Freda Muyambo è un ex scrittore di The Spruce, contribuendo con articoli e ricette per due anni. È un'appassionata di cucina africana, scrittrice di cibo e cuoca. Ha vissuto in Botswana, Londra e Nigeria.

Freda ha una svolta interessante nella sua identità culturale. Si descrive spesso come una pan africana nel tentativo di padroneggiare l'arte della padella africana. Freda si identifica con diversi paesi africani, avendo una conoscenza intima delle culture alimentari di Ghana, Botswana e Zimbabwe attraverso rispettivamente la genitorialità, il luogo di nascita e il matrimonio. Ha imparato a cucinare insieme a sua madre, insegnante di cibo e nutrizione da oltre 35 anni.

Freda ha iniziato il suo viaggio nel blog nel 2010 come collaboratrice regolare di un blog che tratta argomenti di cultura, viaggi e sviluppo africani. Nel 2011, ha spostato la sua attenzione sulla cucina africana. Il suo lavoro è stato riconosciuto in varie pubblicazioni come il Guardian, l'Economist africano e un servizio nella rivista delle compagnie aeree dell'Arik West.

Formazione scolastica

Freda ha conseguito una laurea in ingegneria elettrica presso il Royal Melbourne Institute of Technology, in Australia, e un master in Economia e gestione delle costruzioni presso l'University College di Londra nel Regno Unito. Si considera anche fortunata a poter ricevere dalla sua comunità un'istruzione informale di prima mano nella cultura alimentare africana.

Premi e pubblicazioni

Nel 2013, il suo blog, My Burnt Orange, è stato elencato come uno dei 10 migliori blog di cibo in Africa dall'economista africano, dove è stata elogiata per l'utilizzo dei video come metodo di istruzione. Nel 2015, CNN Travel l'ha nominata come una delle cinque food blogger africane che devi iniziare a seguire.

I suoi articoli e ricette sono anche apparsi sulla rivista Radiant e The Guardian.

Competenza: Cucina africana Titolo: Freelance Food Writer + Ricetta Sviluppatore Nome commerciale: My Burnt Orange

Informazioni su The Spruce

Spruce, un marchio Dotdash, è un nuovo tipo di sito Web di casa che offre suggerimenti pratici e di vita reale e ispirazione per aiutarti a creare la tua casa migliore. La famiglia di marchi Spruce, tra cui The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets e The Spruce Crafts raggiunge collettivamente 30 milioni di persone ogni mese.

Da oltre 20 anni, i marchi Dotdash aiutano le persone a trovare risposte, risolvere problemi e trarre ispirazione. Siamo uno dei 20 maggiori editori di contenuti su Internet secondo comScore, una delle principali società di misurazione di Internet, e raggiungiamo oltre il 30% della popolazione degli Stati Uniti ogni mese. I nostri marchi hanno vinto collettivamente più di 20 premi di settore solo nell'ultimo anno e, di recente, Dotdash è stato nominato Publisher of the Year da Digiday, una delle principali pubblicazioni del settore.