Insalata Di Frutta In Autunno. kennejima
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 5 minuti
- Inoltre: 20 minuti
- Resa: circa 2 tazze (per 2 persone)
L'autunno ci porta una generosità di deliziosi frutti autunnali. Mele, pere e mirtilli rossi sono una combinazione meravigliosa. Tante belle trame e sapori in questa insalata: frutta fresca, mirtilli rossi secchi, gorgonzola, cipolla rossa e un po 'di aceto balsamico.
Crostata e dolce, questa insalata è un'ottima insalata per iniziare un pasto o può essere utilizzata come contorno per accompagnare pollo o maiale.
ingredienti
- 1 mela grande (sbucciata, tagliata e tagliata a cubetti da 1/2 pollice)
- 1 pera (matura, pelata, conciata e tagliata a cubetti da 1/2 pollice)
- 1/4 tazza di mirtilli rossi (essiccati)
- 1/4 tazza di noci
- 4 once di formaggio blu (sodo, sbriciolato)
- 1/2 cipolla rossa (affettata sottile)
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- Da gustare: sale e pepe appena macinato
- Opzionale: insalata mista
I passaggi per farlo
Metti le noci su una teglia e tostale in forno preriscaldato a 350 F per 3-5 minuti. Rimuovere, lasciare raffreddare e tritare grossolanamente.
In una ciotola capiente, mescola tutti gli ingredienti.
Servire semplice o su un letto di lattuga romana o verdure miste.
Tag ricetta:
- insalata
- brunch
- americano
- autunno
