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- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 1 teglia (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 411 | calorie |
| 29g | Grasso |
| 22g | Carboidrati |
| 17g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 teglia (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 411 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 29 g | 37% |
| Grassi saturi 13g | 67% |
| Colesterolo 261mg | 87% |
| Sodio 341mg | 15% |
| Carboidrati totali 22g | 8% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 17g | |
| Calcio 274mg | 21% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa frittata di hash brown è una ricetta molto comoda e facile, appena cotta in forno; cosa potrebbe essere più semplice? La combinazione di patate e uova è classica. E questa ricetta è davvero buona perché include anche cipolle, aglio, peperoni e un sacco di formaggio.
Le frittate sono molto più facili da preparare rispetto alle omelette perché sono meno esigenti. Una frittata è più robusta di una frittata e più facile da preparare. Non devi preoccuparti di piegare o capovolgere o cuocere troppo una frittata. E poiché questa ricetta è cotta nel forno invece di essere cotta sul piano cottura, è ancora più facile!
Servi questo piatto con succo d'arancia e frutta fresca; questo è tutto ciò di cui hai veramente bisogno!
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla (tritata)
- 3 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 peperone rosso (tritato)
- 2 tazze di patate marroni con hash surgelate (scongelate e drenate)
- 8 uova
- 1/2 tazza di crema leggera
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe bianco
- 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
- 3 cucchiai di burro (fuso)
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1 tazza di formaggio Colby grattugiato
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F. In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare per 3 minuti. Aggiungere il peperone rosso e le patate; cuocere e mescolare fino al riscaldamento, circa 4-5 minuti in più. Togli la padella dal fuoco.
In una grande ciotola, unire le uova, la panna, il parmigiano, il sale, il pepe e il timo e sbattere bene.
Distribuire il burro in una teglia da 9 "x 13" in vetro. Aggiungi il composto vegetale, quindi versa le uova su tutto.
Cuocere per 30 minuti o fino a quando la frittata è appena impostata. Quindi completare con i formaggi Colby e mozzarella e cuocere per 10-15 minuti in più o fino a quando i formaggi si sciolgono e iniziano a dorare. Lasciare riposare la frittata per 3 minuti, quindi tagliarla a quadrati per servire.
Tag ricetta:
- Mozzarella
- cena
- americano
- di nuovo a scuola
