Sabrina S. Baksh / Informazioni su BBQ, Inc.
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 10-12 rotoli (10-12 porzioni)
Un modo veloce, facile, leggero e sicuramente rinfrescante per gustare il maiale stirato avanzato. Questi involtini primavera freschi contengono tutti i componenti di un sandwich di maiale tirato meno il panino. Sono perfetti in una calda serata estiva.
ingredienti
- 10-12 avvolgitori per involtini primavera
- 1 confezione di spaghetti di vermicelli di riso
- 3 tazze / 710 grammi di maiale stirato
- 3 tazze / 710 grammi di insalata di cavolo preparata
- 1 1/2 tazze / 350 grammi di salsa barbecue alla senape
I passaggi per farlo
In una pentola media, fai bollire l'acqua. Aggiungere i vermicelli di riso e cuocere per 3 minuti. Togliere dal fuoco, lasciar riposare per 1 minuto e scolare. I noodles non dovrebbero essere molli. Mettere da parte.
Riempi una grande ciotola con acqua calda. Aggiungi un involucro alla volta all'acqua, per 2-3 secondi.
Rimuovere e adagiare su un tagliere piatto. Riempi ogni involucro con insalata di cavolo, tagliatelle vermicelli e poi tirato di maiale.
Piegare i lati e arrotolare delicatamente l'involucro dal basso. Assicurati di non riempire eccessivamente il rotolo di primavera in quanto ciò renderà difficile rotolare.
Una volta arrotolata, tagliarla a metà e servire con salsa barbecue alla senape per immersione.
Mancia
- Preparati con 24 ore di anticipo e posiziona gli involtini primavera su un piatto. Coprire bene con pellicola trasparente e conservare in frigorifero. Tagliarlo a metà prima di servire.
Tag ricetta:
- Maiale
- aperitivo
- meridionale
- cookout
