Sabrina S. Baksh / Informazioni su BBQ, Inc.
- Totale: 22 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 6 polpette di hamburger (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 510 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 3g | Carboidrati |
| 53g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 polpette di hamburger (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 510 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 40% |
| Grassi saturi 15g | 73% |
| Colesterolo 175mg | 58% |
| Sodio 976mg | 42% |
| Carboidrati totali 3g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 53g | |
| Calcio 318mg | 24% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'hamburger di aglio è un tortino di hamburger veloce e delizioso che utilizza ingredienti già nella tua dispensa. Per un pasto veloce nei giorni feriali o un incontro improvvisato, prendi in considerazione queste deliziose polpette.
Le semplici aggiunte aggiungono molto sapore al tuo hamburger. La tua famiglia e gli ospiti penseranno di avere uno dei migliori hamburger di sempre. Puoi servirli su panini di hamburger, ma un'opzione a basso contenuto di carboidrati è quella di utilizzare grandi foglie di lattuga per fare impacchi di lattuga.
I sapori di questo tortino di hamburger si prestano bene anche a tagliare il tortino a strisce e servirlo in pita con salsa allo yogurt, proprio come un giroscopio.
ingredienti
- 2 chili / 900 grammi di carne macinata (preferibilmente mandrino)
- 1 cucchiaio / 15 millilitri di salsa Worcestershire
- 2 cucchiaini / 10 millilitri di salsa di soia
- 1 cucchiaino / 5 millilitri di aglio in polvere
- 1 cucchiaino / 5 millilitri di polvere di cipolla
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 millilitri di pepe
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 millilitri di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino / 5 millilitri di sale
- Olio di vinaccioli, per preparare la griglia
- 6 fette di formaggio cheddar (affilato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Preriscaldare la griglia per calore medio.
Unisci la carne macinata con la salsa Worcestershire, la salsa di soia, l'aglio in polvere, la polvere di cipolla, il pepe e la polvere di peperoncino.
Forma la carne macinata in 6 polpette.
Condisci le polpette con sale appena prima di andare alla griglia.
Usando una pinza, un olio ad alto punto di fumo come olio di vinaccioli o di avocado e salviette di carta, oliare bene le griglie della griglia.
Posizionare le polpette sulla griglia e cuocere per 5 minuti per lato o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 160 F. Durante l'ultimo minuto o due di cottura, posizionare le fette di formaggio e cuocere per 1 o 2 minuti fino a quando il formaggio si è sciolto.
Rimuovi i tortini dal fuoco e servili su un panino tostato o in un impacco di lattuga iceberg con i tuoi condimenti preferiti.
Tag ricetta:
- Cheddar
- Burgers
- pranzo
- americano
