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- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 2 tazze
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 554 | calorie |
| 50g | Grasso |
| 21g | Carboidrati |
| 7g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 tazze | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 554 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 50 g | 64% |
| Grassi saturi 33g | 165% |
| Colesterolo 144mg | 48% |
| Sodio 97mg | 4% |
| Carboidrati totali 21 g | 7% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 7g | |
| Calcio 192mg | 15% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta tedesca per eiskaffee , o caffè e gelato, tenta di ricreare il sapore e la sensazione di un caffè sul marciapiede in Germania. Il caffè freddo e il gelato non sono mai stati così buoni e il contenuto di caffeina ha una qualità riparativa.
ingredienti
- 2 tazze di caffè freddo
- 1/4 di tazza di latte evaporato
- 2 o 3 cucchiaini di zucchero
- 1 tazza di gelato alla vaniglia
I passaggi per farlo
In una ciotola di vetro o metallo, mescolare insieme caffè freddo, latte evaporato e zucchero a piacere fino a quando lo zucchero non si dissolve completamente. Freddo a fondo.
Metti 1/2 tazza di gelato alla vaniglia in ciascuno dei fondi di due bicchieri alti. Versare sopra il composto freddo di caffè e latte e zucchero e aggiungere con un ciuffo di panna montata.
Se lo si desidera, la panna montata può essere addolcita aggiungendo a piacere lo zucchero setacciato dei confettieri, ma, tradizionalmente, viene lasciata senza zucchero.
Servire immediatamente con un cucchiaino di tè freddo se lo si desidera. Non c'è niente di meglio di questo.
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