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- Totale: 2 ore 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 2 ore
- Resa: 8 tazze (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 60 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 tazze (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 60 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 7mg | 0% |
| Carboidrati totali 15 g | 5% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 38mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa deliziosa ricetta per bere lo zenzero è una variante della birra africana allo zenzero. È rinfrescante se servito freddo con acqua gassata quando fa caldo, ed è una birra riscaldante servita bollente in una giornata fredda.
ingredienti
- 3 tazze di acqua bollente
- ½ tazza di radice di zenzero fresco pelato e grattugiato
- ½ tazza di nettare d'agave
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano interi
- 2 bastoncini di cannella
- ¼ di tazza di succo di lime
- ½ tazza di succo d'arancia o mandarino
- 4 tazze di acqua filtrata
I passaggi per farlo
Metti lo zenzero, l'agave, i chiodi di garofano e la cannella in un contenitore di acciaio inossidabile, porcellana o vetro resistente al calore.
Versa dell'acqua bollente sulle spezie e lasciala in infusione per almeno un'ora.
Aggiungi lime, arancia e acqua filtrata; mescolare e lasciare riposare il composto per almeno un'altra ora.
Filtrare la birra attraverso una garza o un setaccio molto fine e conservare in un contenitore non reattivo (preferibilmente vetro).
Tag ricetta:
- Zenzero
- africano
- estate
- bevanda
