Fotografia di Richard Jung / Getty Images
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 6 tacos (fino a 3)
I condimenti di taco confezionati e i gusci di taco possono essere una fonte di glutine aggiunto. Questa ricetta di taco senza glutine utilizza un mix di condimenti per taco fatti in casa e gusci di taco biologici senza glutine. Spinaci tritati, cipolle rosse e avocado aggiungono vitamine, minerali, acidi grassi sani e colori vibranti a questa versione salutare di un classico preferito.
ingredienti
- 6 gusci di taco duri senza glutine (vedi consiglio)
- 1 kg di carne macinata magra
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di condimento per taco senza glutine
- 3 cucchiai d'acqua
- 2 tazze di spinaci baby (confezionati in modo sciolto, finemente tritati)
- 1/2 tazza di cipolle finemente rosse (tritate)
- 1/2 tazza di avocado fresco (tritato)
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
I passaggi per farlo
Posizionare i gusci di taco su una teglia e scaldarli in un forno 350F per 5 minuti.
Manzo macinato marrone in olio d'oliva fino a completa cottura.
A fuoco basso, aggiungi 2 cucchiai di condimenti per taco senza glutine e 3 cucchiai di acqua. Far bollire per circa 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Riempi ogni guscio di taco con uno strato di carne macinata condita, avocado tritato, cipolla tritata, spinaci tritati e parte superiore con formaggio tritato. Guarnire con una sottile fetta di avocado.
Mancia:
I gusci di taco di mais duro marchio Bearitos® e il condimento di taco sono privi di glutine.
Promemoria:
Assicurati sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le pentole e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni dei prodotti senza preavviso. In caso di dubbi, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
Tag ricetta:
- Mozzarella
- tacos senza glutine
- cena
- americano
