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- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 24 ali di pollo (6 porzioni)
Queste ali di bufalo sono marinate in una marinata dolce e saporita che mantiene umido il pollo e gli conferisce un sapore fantastico. Il calore è fornito da un peperoncino habanero che richiede attenzione quando si taglia a dadini.
ingredienti
- 24 ali di pollo
- 1 tazza / 240 ml di succo d'ananas
- 2 cucchiai / 30 ml di aceto balsamico
- 2 cucchiai / 30 ml di zucchero di canna
- 4 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 peperoncino habanero, a dadini (indossare guanti da cucina mentre lo si fa)
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 mL di pepe macinato
- Sale e pepe a piacere
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare la griglia. Unisci tutti gli ingredienti (tranne le ali di pollo) in una piccola casseruola e fai bollire per 2 minuti. Togliere dal fuoco, versare in una grande ciotola e lasciare raffreddare.
Aggiungere le ali di pollo alla marinata e marinare in frigorifero per 2 ore o più.
Grigliare a fuoco medio per 10-15 minuti o fino a cottura ultimata.
Servire le ali di pollo con bastoncini di sedano e carote.
Godere!
Tag ricetta:
- ananas
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