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- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 412 | calorie |
| 26g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 30g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 412 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 26 g | 33% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 78mg | 26% |
| Sodio 662mg | 29% |
| Carboidrati totali 15 g | 5% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 30g | |
| Calcio 104mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa semplice e veloce ricetta di pacchetti di salmone non è solo un gioco da ragazzi, ma è anche molto saporita. La combinazione di agrumi, erbe e yogurt bianco rende questo piatto delizioso. Puoi servirlo con qualsiasi cosa, dalle verdure grigliate e gli spaghetti al riso bianco.
ingredienti
- 1 libbra / 450 g di filetti di salmone (4 pezzi)
- 1/4 tazza / 60 ml di succo d'arancia
- 1/4 di tazza / 60 ml di olio d'oliva
- 1/4 di tazza / 60 ml di yogurt bianco
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaio / 15 ml di prezzemolo (tritato)
- 2 cucchiaini / 10 ml di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino / 5 ml di zucchero
- 1 cucchiaino / 5 ml di sale marino
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di pepe nero
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
Posizionare i filetti in 4 grandi pezzi di foglio di alluminio (pacchetti). Assicurarsi che tutte le ossa siano fuori dal raccordo.
Unisci gli ingredienti rimanenti in una ciotola.
Coprire ogni filetto con circa 2-3 cucchiai di salsa. Ripiegare i bordi dei pacchetti per fissarli.
Posizionare i pacchetti sulla griglia permettendo loro di cuocere per 15 minuti.
Togliere dal fuoco e tagliare i pacchetti aperti per rilasciare vapore prima di servire.
Tag ricetta:
- arancia
- entrata
- americano
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