L'abete rosso
- Totale: 8 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 3 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 302 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 3g | Carboidrati |
| 53g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 302 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 10% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 469mg | 156% |
| Sodio 1201mg | 52% |
| Carboidrati totali 3g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 53g | |
| Calcio 188mg | 14% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I gamberi grigliati ne esaltano il sapore di nocciola. Spennellare i gamberi grigliati con un po 'di burro al limone conferisce loro un delizioso sapore fresco.
ingredienti
- 2 chili di gamberi
- 2 cucchiai di burro
- 1 limone (scorza e succo)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Riscalda una griglia a medio-alta (dovresti essere in grado di tenere la mano circa un pollice sopra la griglia di cottura per 3-4 secondi).
L'abete rosso
Infilare i gamberi su spiedini o metterli in un cestino per grigliate, se lo si desidera.
L'abete rosso
Sciogli il burro e mettilo da parte. Scorza un limone e metti la scorza di limone nel burro. Spremi circa 2 cucchiaini di succo di limone fresco nel burro fuso e mescola o frusta per combinare.
L'abete rosso
Spennellare i gamberi con il burro al limone risultante.
L'abete rosso
Metti gli spiedini di gamberi, il cestino o i gamberi semplici oliati sulla griglia calda. Cuocere fino a quando i gamberi iniziano a diventare rosa, circa 1 minuto. Spennellare con altro burro al limone.
L'abete rosso
Girare i gamberi per cuocere dall'altra parte e cuocere fino a quando non sono appena cotti (attenzione, poiché i gamberi troppo cotti diventano terribilmente duri). Questo di solito dura circa 1 o 2 minuti, a seconda delle dimensioni del gambero. Spennellate i gamberi con l'eventuale burro di limone rimasto e serviteli caldi.
L'abete rosso
Godere!
Mancia
- I gamberi possono essere grigliati con i gusci accesi o spenti. Lasciare i gusci addosso aiuta a intensificare il loro sapore e mantenerli umidi. Rimuovere le conchiglie, ovviamente, facilita il consumo.
Tag ricetta:
- Limone
- Gambero grigliato
- entrata
- americano
