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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 431 | calorie |
| 25g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 38g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 431 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 25 g | 32% |
| Grassi saturi 6g | 30% |
| Colesterolo 105mg | 35% |
| Sodio 1986mg | 86% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 38g | |
| Calcio 91mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo è un ottimo modo per preparare dei fantastici pollo alla griglia senza spendere molto tempo. Basta marinare i pezzi di pollo per circa 30 minuti e prima che tu lo sappia stai grigliare.
ingredienti
- 1 pollo intero tagliato
- 1/2 tazza (120 mL) di salsa di soia
- 1/4 tazza (60 ml) di sherry di cottura a secco
- 2 cucchiai (45 ml) di olio d'oliva (o colza)
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino (5 ml) di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino (5 ml) di pepe nero
- 1/2 cucchiaino (2, 5 ml) di noce moscata
I passaggi per farlo
Unire salsa di soia, sherry, olio, aglio, zenzero, pepe e noce moscata. Mescolare bene.
Metti il pollo in una grande busta richiudibile. Aggiungi 1/2 della marinata e mescola. Lascia riposare il pollo in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare la griglia. Scolare il pollo. Scalda la salsa 1/2 riservata a ebollizione in una padella mentre il pollo griglia.
Grigliare il pollo fino a quando diventa tenero, circa 30 a 40 minuti. Versare la marinata rimanente sul pollo prima di servire.
Tag ricetta:
- pollo
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