aeduard / Getty Images
Molti giardinieri godono della competizione di coltivare i più grandi ortaggi e fiori. Pensa a cavoli e zucche da 100 libbre che guadagnano 25 sterline in un giorno. Queste verdure gigantesche non accadono per caso; prendono pianificazione e cura.
Per competere seriamente con i coltivatori di ortaggi giganti stagionati, dovrai impegnarti notevolmente nel terreno, nella scelta del sito e nella tecnica di giardinaggio. Ma per iniziare a divertirti coltivando verdure di dimensioni giganti, ecco alcuni semplici passaggi per il successo.
Scegli il seme giusto
I coltivatori giganti seri cercheranno spesso semi rari per crescere. Puoi iniziare una discendenza gigante selezionando una varietà promettente, come Atlantic Giant Pumpkin o Old Colossus Heirloom Tomato, e quindi salvando i semi dai tuoi frutti più grandi per la semina l'anno prossimo. (Funziona solo con varietà a impollinazione aperta, quindi stai alla larga dagli ibridi se prevedi di salvare i semi.)
Potrebbe essere necessario fare alcune ricerche su varietà che crescono in modo affidabile in giganti, ma il nome di solito lo dà via, come il russo Mammoth Sunflower, che cresce fino a 17 piedi di altezza. Ecco alcuni suggerimenti per iniziare.
- Cavolo: cavolo gigante nordico (100 libbre) Carota: carota lunga imperiale giapponese (12+ pollici di lunghezza) Cetriolo: cetriolo Zeppelin mammut (16 libbre) Zucca: zucca lunga gigante (120 pollici) Cipolla: Kelsae Sweet Giant Onion (15 libbre) Pepe: Pepe ibrido super pesante (1/2 libbra) Zucca: zucca gigante atlantica (da 400 a 1000 libbre) Zucca: mostra zucca verde gigante gigante (400+ libbre) Girasole: girasole gigante striscia grigia (teste da 2 piedi) Pomodoro: Colosso antico Heirloom Tomato (2+ pounds) Watermelon: Carolina Cross (Giant) Watermelon (200 pounds)
Fertilizzante
Per rinforzare il terreno, spargi un po 'di letame o compost in autunno prima di piantare. Se sei seriamente interessato alle competizioni, considera di fare un test completo del suolo e reintegrare eventuali nutrienti e micronutrienti che mancano.
Le verdure giganti tendono a crescere rapidamente, quindi hanno bisogno di molto cibo. I fertilizzanti organici ad azione lenta aggiunti al momento della semina assicureranno che il cibo sia lì quando la pianta ne ha bisogno. Inoltre renderà il suolo più sano e meno problemi di parassiti.
Se stai coltivando la pianta per la frutta, come zucche e pomodori, vorrai un fertilizzante ad alto contenuto di potassio e fosforo, gli ultimi due numeri sulla confezione. Se stai coltivando una verdura a foglia, come il cavolo, vorrai un numero di azoto più elevato.
acqua
Le verdure giganti non tollereranno l'irrigazione sporadica come lo sarebbe l'orto comune dell'orto, e anche l'ortaggio comune è suscettibile di non ottenere un pollice alla settimana. Devi fornire regolarmente annaffiature profonde, altrimenti i tuoi frutti languiranno o si spacceranno. È possibile utilizzare l'irrigazione a goccia su un timer che compensa la pioggia, quindi non ci sono scivolamenti. Mentre le tue piante hanno bisogno di acqua normale, non prospereranno in terreni estremamente umidi.
Sottile ai frutti migliori
Più frutti sulle tue piante, più piccoli saranno. Se devono competere per i nutrienti, non diventeranno mai giganti. Quindi potare o pizzicare tutti tranne tre dei frutti più grandi e più sani. Più avanti nella stagione, potresti voler assottigliarne solo uno, ma tieni un paio di extra all'inizio per l'assicurazione.
Non preoccuparti di troppo fogliame. Il fogliame è ciò che alimenterà i frutti e li aiuterà a crescere più grandi.
Tieni d'occhio
Parassiti e malattie possono spostarsi rapidamente e rovinare un intero raccolto, specialmente quando ci sono solo una manciata di frutti. Controlla le tue piante quotidianamente e correggi immediatamente eventuali problemi. Prova a rimuovere le aree problematiche a mano, poiché l'uso di sostanze chimiche può interrompere la pianta. Spero che, dato che hai dato alle tue piante tutti i vantaggi, i problemi saranno pochi.
Ora arriva la parte difficile: devi essere paziente. Guarda, ma non toccare. Troppa confusione con le tue piante è tanto grave quanto troppo piccola. Dai loro lo spazio di cui hanno bisogno per prosperare e divertiti a vederli crescere.
Cerca tutoraggio
Per una sbirciatina divertente, ma molto istruttiva sulle zucche giganti in crescita, dai un'occhiata al libro "Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever" di Susan Warren. L'autore segue i concorrenti durante un'intera stagione di crescita e fornisce molti consigli lungo la strada.
