Coltiva la tua jicama organica

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Jicama non è del tutto insolito in un reparto di produzione di negozi di alimentari standard, ma è il Garden Center che è estraneo a questa radice tuberosa. Forse perché il jicama richiede circa nove mesi di clima caldo per un buon raccolto, ma questo requisito può essere confuso un po 'avviando semi o piante in casa molto prima che vengano mai piantati. Neanche una serra fa male. Se ti senti avventuroso e stai morendo dalla voglia di provare qualcosa di nuovo in giardino, Jicama potrebbe essere la risposta.

Avvio di Jicama

Immergi i semi in acqua durante la notte. Dopo l'immersione, semina almeno 2 semi in ogni vaso da 4 pollici riempito con una miscela di impregnazione destinata alle piantine. Mettili sotto una luce crescente, su un davanzale caldo o in una serra, circa 8-10 settimane prima dell'ultimo gelo o prima se la stagione di crescita è piuttosto breve. Diluisci le piantine al termine della germinazione, lasciando prosperare la piantina più forte in ogni vaso. Trapiantare regolarmente in vasi più grandi mentre le piante superano i loro contenitori fino a quando non è sicuro piantarli all'esterno. Supportare le piante se necessario.

Jicama in crescita

Jicama preferisce il pieno sole e una buona quantità di spazio. Può essere piantato una volta indurito e la minaccia del gelo è passata da tempo. Se il terreno è ricco di materia organica ed è leggero e friabile, potrebbero essere necessari fino a 4 mesi affinché le radici più piccole maturino, che sono ugualmente gustose come quelle più grandi. Pizzica i suggerimenti per la crescita se le piante stanno diventando troppo grandi e per incoraggiare una crescita folta e densa. Non lasciare che le piante vadano a seminare; pizzica i fiori per una maggiore produzione di radici.

Jicama è una pianta sensibile che dura tutto il giorno, il che significa che i tuberi non vengono prodotti fino a quando i giorni verso la fine della stagione di crescita non durano meno di 9 ore. Questi giorni più brevi spesso coincidono con le prime gelate di autunno, quindi potrebbe essere necessario fornire protezione per ottenere tuberi di dimensioni utilizzabili. Lavoro serre; così fanno cloches e cornici fredde portatili, che proteggono il fogliame dalla minaccia del gelo mentre riscaldano il microambiente intorno alla pianta stessa, prolungando così un po 'la stagione. Il Jicama può anche essere coltivato al chiuso con un leggero allestimento. Sarai in grado di coltivare solo una o due piante, ma ne vale sicuramente la pena. I cloches possono anche essere utilizzati all'inizio della stagione per accelerare il processo nelle prime fasi e per acclimatare le giovani piante all'aperto.

Le piante avranno bisogno di supporto ad un certo punto se vuoi tenerle lontane da terra. Puoi addestrare il jicama su una rete, una recinzione metallica o un treppiede di bambù, ma ricorda che se viene sollevato da terra, potrebbe essere impossibile proteggerlo dal gelo.

Simile alle patate, qualsiasi parte del jicama che cresce al di sopra del livello del suolo è tossica. Evitare di mangiare qualsiasi parte che cresceva al di sopra del livello del suolo. Se vedi parti dei tuberi esposte al sole, riempila di terra.

Raccolta

Scava i tuberi una volta che il fogliame è scomparso, probabilmente dal gelo, il più tardi possibile per consentire allo sviluppo del tubero. Una volta raccolti, conserva le radici in un luogo fresco e buio per evitare che diventino legnose e resistenti.

Suggerimenti

Jicama può essere aggiunto all'orto o in contenitori troppo grandi una volta che è abbastanza grande, ma il suo valore ornamentale è limitato. Se hai una stagione di crescita breve e fresca, il jicama può anche essere coltivato sotto tunnel di polietilene. Questi riscaldano l'ambiente circostante le piante mantenendo a bada i parassiti.