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- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 206 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 5g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 206 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 26% |
| Grassi saturi 8g | 40% |
| Colesterolo 35mg | 12% |
| Sodio 246mg | 11% |
| Carboidrati totali 5g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 14mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Prepara questi panini con insalata di prosciutto per un pranzo o un picnic in famiglia. Unisci i panini per servire da pranzo o tramezzini o servili in biscotti morbidi mini panini. È un ottimo materiale da otturazione anche per buste o tasche per pita. Inoltre si diffonde gustosamente su cracker o crostini robusti.
L'insalata è un buon uso per il prosciutto rimanente, oppure acquista una bistecca di prosciutto o prosciutto per l'insalata.
Sentiti libero di lasciare fuori la cipolla se non sei un fan o sostituisci la cipolla con una piccola quantità di peperone rosso o verde.
Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, avvolgi l'insalata in grandi foglie di lattuga o semplicemente montala su verdure di primavera o lattuga con fette di pomodoro o avocado sul lato.
ingredienti
- 2 tazze di prosciutto cotto (tritato)
- 1/2 tazza di sedano (tagliato a dadini)
- 1 cucchiaino di cipolla (grattugiata)
- 1/3 tazza di maionese (o qb)
- 1 cucchiaino di senape preparata (scarsa)
- Sale (qb)
- Pepe Nero (qb)
- 12 fette di pane
- Opzionale: 1/3 di tazza di burro (o maionese extra per il pane)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Tritare finemente il prosciutto e metterlo in una ciotola. Aggiungi il sedano a dadini finemente, la cipolla grattugiata, la maionese e la senape. Mescolare fino a quando ben miscelato. Aggiungi più maionese, per inumidire, se lo desideri. Assaggia e aggiungi sale e pepe, se necessario.
Disporre le fette di pane, tostate o meno, sulla superficie di lavoro.
Se lo si desidera, imburrare leggermente le fette di pane o spalmarle con maionese extra.
Distribuire 6 fette di pane con porzioni uniformi di miscela di insalata di prosciutto.
Top con le restanti 6 fette di pane. Affetta in diagonale e servi i panini con patatine fritte, patatine fritte, insalata o una tazza di zuppa.
Godere.
Suggerimenti
- Usa senape gialla, Digione, senape integrale o creola, oppure usa la tua miscela di senape gourmet preferita.Per 24 piccoli pranzi o tramezzini, taglia ogni sandwich in diagonale in quarti. Oppure usa piccoli involtini per le feste. Tosta o griglia il pane prima di assemblare i panini. Grattugiare la cipolla fornisce sapore di cipolla senza la trama sgradevole dei pezzi di cipolla cruda. Per grattugiare una cipolla, sbucciarla e tagliare la parte superiore. Afferrare l'estremità della radice e grattugiare la cipolla sul lato medio di una grattugia.
Variazioni Ricetta
- Aggiungi un uovo sodo tritato alla miscela di prosciutto.Mescola alcuni sottaceti dolci o di aneto tritati finemente - o condimento di aneto o sottaceto dolce - riempiendoli insieme alla maionese e alla senape. Fodera il pane con foglie di lattuga e pomodori a fette sottili o avocado. Insalata di melt: tosta il pane e allarga le fette inferiori con un po 'di burro o maionese; spalmare con l'insalata di prosciutto. Metti una fetta di formaggio cheddar o americano su ogni sandwich. Posizionare i panini, a faccia aperta, su una teglia e posizionarli sotto la griglia fino a quando il formaggio si è sciolto. Metti le fette rimanenti di pane tostato sul ripieno.
Tag ricetta:
- prosciutto
- pranzo
- americano
- picnic
