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- Totale: 40 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: per 8 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 166 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 38g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 166 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 3% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 206mg | 9% |
| Carboidrati totali 38 g | 14% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 194mg | 15% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Mentre adoro questa ricetta vegana di farina d'avena cotta, questa versione ha un contenuto di grassi inferiore e utilizza solo nettare di agave come dolcificante. Puoi considerare questa la tua ricetta di farina d'avena al forno "nei giorni feriali". Sentiti libero di aggiungere tutti i frutti e le noci che desideri.
ingredienti
- 3 tazze di farina d'avena a cottura rapida
- 3 cucchiai di mandorle tritate finemente
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di nettare d'agave o sciroppo d'acero
- 1 2/3 tazza di latte di mandorle, acquistato in negozio o fatto in casa
- 1/2 tazza di pesche pelate tritate
- 1/2 tazza di mirtilli freschi
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F. Ungere leggermente una tortiera da 9 pollici con olio o spray da cucina senza latte e mettere da parte.
In una grande ciotola, mescola l'avena, le mandorle tritate, il lievito, la cannella, lo zenzero e il sale. In un'altra ciotola, sbatti insieme il nettare di agave e il latte di mandorle fino a quando non vengono combinati. Aggiungi i liquidi agli ingredienti secchi, mescolando fino a quando non vengono combinati. Piega nella frutta.
Distribuire il composto nella padella preparata e cuocere per 35 a 40 minuti, o fino a quando non diventa leggermente dorato. Lasciare raffreddare la farina d'avena nella padella per alcuni minuti, quindi tagliare in 8 pezzi e servire con latte di mandorle o latte di soia.
(Questa ricetta è adatta per diete prive di latticini, senza uova e vegane, ma come per qualsiasi ricetta destinata a persone con allergie o restrizioni dietetiche, assicurarsi di leggere attentamente tutte le etichette nutrizionali per assicurarsi che non vi siano derivati derivati del latte nascosti ingredienti o glutine, uova o ingredienti di grano, se questi si applicano a te.)
Tag ricetta:
- pesca
- farina d'avena vegana
- farina d'avena senza latte
- farina d'avena sana
