Stephanie Gallagher
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 10 minuti
- Refrigerare: 60 minuti
- Resa: 48 bar (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 609 | calorie |
| 29g | Grasso |
| 80g | Carboidrati |
| 10g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 48 bar (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 609 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 29 g | 37% |
| Grassi saturi 13g | 64% |
| Colesterolo 33mg | 11% |
| 584mg di sodio | 25% |
| Carboidrati totali 80 g | 29% |
| Fibra dietetica 4g | 14% |
| Proteine 10g | |
| Calcio 67mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste barrette Kit Kat fatte in casa dovrebbero avere il sapore dell'omonimo popolare candy bar. Hanno la bella croccante cioccolata di una barretta di cioccolato Kit Kat, ma si noti che queste barrette hanno un sapore di burro di arachidi e sono più salate della caramella.
I semplici passaggi di questa semplice ricetta consentono ai tuoi kiddos di prendere parte a tutto il divertimento. Lasciateli rivestire la teglia con i cracker, versate le gocce di cioccolato nel piatto o leccate la spatola. La parte più difficile di questa ricetta sarà aspettare che le barre si raffreddino abbastanza velocemente prima di poterle mangiare.
ingredienti
- 60 cracker butirrosi (come i cracker del Keebler Club)
- 3/4 tazza di burro
- 3/4 tazza di zucchero
- 3/4 tazza di zucchero di canna (ben confezionato)
- 1/3 di tazza di latte
- 1 1/2 tazze di crackers Graham (schiacciati)
- 2 tazze di gocce di cioccolato semisweet
- 1/2 tazza di burro di arachidi
I passaggi per farlo
Imburrare una teglia da forno 9 x 13. Fodera con uno strato di circa 20 cracker fino a quando il fondo del piatto è completamente coperto.
In una piccola casseruola, portare il burro, gli zuccheri e il latte a ebollizione a fuoco medio. Mescolare i cracker Graham schiacciati. Lasciare bollire 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versare metà della miscela di zucchero sui cracker, levigando i cracker con una spatola. Coprire con un altro strato di 20 cracker, premendo leggermente. Versare la miscela di sciroppo rimanente sui cracker, levigando per ricoprire.
Top con i rimanenti cracker, premendo leggermente.
Metti le gocce di cioccolato e il burro di arachidi in un piatto per microonde. Riscalda in alto per 30 secondi. Mescolare e ripetere fino a quando le patatine si sono sciolte. (In alternativa, puoi sciogliere le gocce di cioccolato e il burro di arachidi in una casseruola a fuoco basso.)
Versare uniformemente il composto di burro di arachidi al cioccolato sullo strato superiore dei cracker, usando una spatola per appianare le bolle e assicurarsi che i cracker siano completamente coperti.
Refrigerare fino a quando le barre del Kit Kat non sono salde.
Tagliare in barre sottili per servire.
Suggerimenti
- Quando si cuociono gli zuccheri con il latte, tenere d'occhio la pentola e abbassare il bruciatore se necessario (ma non troppo basso). Dopo aver aggiunto i cracker Graham schiacciati, assicurati di non allontanarti: fai attenzione poiché la miscela bolle per 5 minuti. Il burro di arachidi può essere eliminato sia per ragioni di gusto che di allergia. Queste barrette di cioccolato possono essere servite da sole o con una pallina di cremoso gelato alla vaniglia come parte di un dessert decadente extra.
Variazioni Ricetta
- Questa ricetta utilizza i cracker di club, ma sentiti libero di sostituire con i biscotti wafer alla vaniglia se preferisci o se ti capita di avere wafer di tort (più simile a quello che è nella barra originale di Kit Kat) nella tua dispensa. Puoi cambiare il gusto di questi copioni barrette di cioccolato scambiando il cioccolato semisweet con cioccolato fondente, al latte o bianco. Se usi la cioccolata bianca, puoi persino aggiungere coloranti alimentari per creare barrette di cioccolato di diversi colori.
Tag ricetta:
- caramella
- dolce
- americano
- di nuovo a scuola
