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- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 670 | calorie |
| 24g | Grasso |
| 59g | Carboidrati |
| 57g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 670 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 24 g | 31% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 152mg | 51% |
| Sodio 310mg | 13% |
| Carboidrati totali 59g | 21% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 57g | |
| Calcio 108mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
C'è una combinazione di miele, aglio e senape piccante che aromatizza questi filetti di salmone freschi. Il salmone è una preparazione facile e fornisce un pasto sano. Il salmone impiega pochi minuti per aggiustarsi e cuocere.
ingredienti
- 2 chili di filetti di salmone, circa 6-8 once ciascuno
- 2/3 tazza di miele
- 3 cucchiai di senape marrone piccante o senape creola
- 1 spicchio d'aglio medio, tritato finemente
- Trancio di basilico essiccato
- Sale marino tritato
- Tritare il pepe nero appena macinato
I passaggi per farlo
Scaldare il forno a 400 F. Rivestire una teglia poco profonda con un foglio e ungere leggermente con olio d'oliva.
Unisci miele, senape, aglio tritato, basilico e sale e pepe in una busta per alimenti o in un contenitore di vetro o plastica. Aggiungere i filetti di salmone e sigillare o coprire; refrigerare per 30 minuti a 2 ore.
Rimuovere il salmone dalla marinata e spennellare leggermente con olio d'oliva.
Cuocere i filetti di salmone nella padella preparata, con la pelle rivolta verso il basso, per 14-15 minuti o fino a quando il pesce è cotto.
Tag ricetta:
- salmone
- cena
- americano
- autunno
