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La prossima volta che ti riunisci con gli amici per una doccia nuziale, una doccia per bambini, un evento per conoscere il quartiere, una riunione in chiesa o qualsiasi altra celebrazione, prova a organizzare una festa per il brunch. La maggior parte degli alimenti per il brunch sono facili e veloci da preparare, quindi non devi passare tutto il giorno in cucina.
Etichetta per un brunch
Quando pianifichi un incontro per il brunch, considera di servire lo stile a buffet. Un buffet ti impedirà di saltare e aspettare persone come faresti a una cena più formale. Puoi rilassarti e goderti conversazioni fantastiche con i tuoi ospiti.
Sebbene non ci siano regole rigide per invitare le persone a un brunch, è sempre meglio dare agli invitati abbastanza tempo per aggiungere la festa al loro programma. Se puoi, invitali un paio di settimane prima dell'evento.
Sia che invii un invito scritto, e-mail o testo, è meglio richiedere un RSVP in modo da sapere quante persone si aspettano. Se non ricevi risposta da qualcuno prima che sia il momento di acquistare gli ingredienti per il menu, non c'è niente di sbagliato nel chiamare per scoprire se stanno arrivando.
Miglior giorno e ora per un brunch
Il tuo brunch può essere in qualsiasi giorno della settimana, a condizione che le persone siano disponibili a partecipare. Se la maggior parte dei tuoi ospiti svolge da nove a cinque lavori negli uffici, il giorno migliore sarà un sabato o una domenica. Tuttavia, se stai invitando persone che hanno orari diversi, scegli il giorno a cui la maggior parte di loro può partecipare.
Il brunch viene generalmente servito tra il normale orario della colazione e il pranzo, generalmente verso le 10:00. Tuttavia, puoi scegliere di iniziare presto in modo che gli ospiti possano chattare per un po 'prima di iniziare a mangiare.
Menu perfetto per il brunch
Non ci sono regole fisse su cosa dovrebbe essere presente nel menu del brunch. Tuttavia, alcune cose renderanno la festa più divertente per tutti, incluso te.
Ecco alcuni suggerimenti di base per un menu di brunch che piacerà a tutti:
- Prepara un buffet in modo che i tuoi ospiti possano servirsi da soli. Offri una varietà di cibi e offri ai tuoi ospiti molte scelte.Servisci piatti a base di uova che non richiedono una preparazione dell'ultimo minuto. Quiche e frittate sono ottime scelte. Avere un vassoio di frutta colorato per aggiungere interesse visivo al tavolo. Un piatto a più livelli offre spazio verticale per più cibo e aggiunge interesse visivo al buffet. Invece di preparare frittelle che diventano molliche dopo essersi seduti fuori, fare toast francesi al forno. Dopo averlo fatto, ma prima di servirlo, puoi mantenerlo caldo in un forno, anche dopo averlo spento. Se servi una grande quantità di carne per la colazione, come pancetta o prosciutto, cuocila nel forno per evitare che un grande pasticcio di schizzi sul piano di cottura o sui contatori.
Menu delle bevande
Offri una varietà di bevande. Se si sceglie di servire alcolici, sono disponibili opzioni analcoliche, come succo d'arancia o succo di pomodoro. Ti consigliamo anche di servire caffè e tè. Alcuni cocktail preferiti del brunch includono mimose, cacciaviti, sanguinose Marie, levrieri e caffè irlandesi. È bello offrire anche versioni vergini di queste bevande.
Come rendere il tuo brunch senza stress
Uno dei modi migliori per essere una buona padrona di casa è rilassarsi. Non è sempre facile, ma ci sono alcune cose che puoi fare per eliminare la maggior parte dello stress.
- Fai un elenco di tutto il necessario per l'acquisto, inclusi ingredienti e decorazioni. Se non hai già abbastanza sedie, acquistale, noleggiale o prestale in anticipo. Effettua tutta la preparazione possibile la sera prima. Prepara piatti, tazze, bicchieri, tovaglioli e posate. Metti le zanzariere dove vorrai mettere le casseruole in modo da non doverti arrampicare all'ultimo minuto. Metti asciugamani freschi nel bagno che gli ospiti useranno. Assicurati che ci sia un sacco di sapone nel distributore.Se vuoi segnaposti, annota i nomi dei tuoi ospiti su un bel cartoncino e mettili in piccoli telai che possono portare a casa in seguito. Si divertiranno ad avere una nuova cornice per le foto dei loro bambini o animali domestici. Le decorazioni possono essere elaborate o semplici come desideri. Gli ospiti saranno felici con un tavolo pieno di cibo e alcune composizioni floreali ben posizionate. Tuttavia, se vuoi di più, sentiti libero di aggiungere più decorazioni. Assicurati di lasciare spazio sui tavoli per il cibo e le bevande dei tuoi ospiti. Avvia qualche conversazione per mantenere le persone coinvolte. Potresti non averne bisogno, ma è bello avere qualcosa su cui ripiegare se lo fai. Se hai spazio, separa il cibo dalla stazione delle bevande in modo che i tuoi ospiti non si incontrino. Ciò contribuirà a prevenire momenti scomodi e imbarazzanti.
Temi per il brunch
Indipendentemente dal motivo del brunch, puoi scegliere un tema divertente. Ecco alcune idee per iniziare:
- Garden Party - Porta la vita all'aperto o organizza la festa all'aperto se il tempo lo permette. Hanno decorazioni vegetali in vaso (erbe o fiori) e rimandali a casa con gli ospiti. Muffin Tin Brunch - Tutte le voci del menu possono essere cucinate in stampi da muffin o servite in tazze da muffin. Pajama Brunch Party - Fai indossare a tutti il pigiama più carino e le pantofole sfocate. Servi cibi tradizionali per la colazione, come pancetta, uova e toast o biscotti.Caffè per caffè e ciambelle: serve una varietà di caffè e ciambelle. Assicurati di avere anche alcune opzioni nutrienti, come frutta e verdura.Fondue Brunch - Avere una varietà di articoli per fonduta con vasetti di cioccolato fuso, formaggio e olio. Servire frutta e cubetti di torta con il cioccolato. Offri cubetti di pane, carne e verdure con formaggio o olio. Brunch internazionale - Servi le uova con salsa, sushi, quiche, involtini di uova, strudel, bignè e guacamole con patatine.
Divertiti
Anche se sei l'ospite di questa festa, fai del tuo meglio per divertirti. I tuoi ospiti saranno più rilassati se sanno che ti stai godendo la festa tanto quanto loro. Se stai organizzando questa festa per qualcuno che sta per sposarsi o avere un bambino, apprezzeranno il tuo comportamento positivo e lo spirito gioioso.
