Scegli il menu Paella Party
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Poiché la paella di pesce ha una miscela di carne, crostacei, verdure e riso, è piena di sapori robusti ed è abbastanza abbondante. Quando la paella è il piatto principale, è meglio mantenere il resto del pasto semplice, sia nei sapori che nella preparazione. Prova a preparare una classica insalata verde mista spagnola sul lato e un gelato o un flan per dessert. Le idee dei menu includono:
- Tapa Classica - Tortilla de Patata Con Una BaguetteVino Spagnolo, Vino Rosso E Bianco Flan Di Vaniglia, Flan Di Caffè O Gelato Al Torrone Con Cioccolato Caffè Espresso Brandy O Liquore Spagnolo 43
Stampa tutte le ricette e acquista
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Pochi giorni prima della festa, stampa le ricette che utilizzerai e controlla gli armadietti per gli ingredienti e le attrezzature. Scrivi la tua lista della spesa. Se stai intrattenendo un gruppo più grande della resa della ricetta, ricorda di regolare le quantità di ingredienti.
Ricorda che articoli come lo zafferano spagnolo potrebbero non essere disponibili nel tuo negozio di alimentari locale, quindi pianifica in anticipo. Potrebbe essere necessario acquistare in un mercato etnico o gourmet.
Suggerimento: i piatti di pesce sono i migliori quando gli ingredienti sono più freschi. Se nella tua zona è disponibile pesce fresco, acquistalo il giorno prima o il giorno della festa. Se il pesce fresco non è disponibile, tieni tutti i frutti di mare congelati fino al giorno della festa.
Prepara il dessert il giorno prima della festa
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Poiché il gelato al torrone con cioccolato è un dessert congelato e il sformato deve essere refrigerato per alcune ore prima di servire, preparare questi dessert il giorno prima della festa. Concedi circa 15 a 20 minuti per preparare questo dessert, quindi 3 ore per raffreddare. Le idee per i dessert includono:
Prepara la Tortilla al mattino
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La mattina della festa, preparare la tortilla e conservare in frigorifero fino a 1 ora prima di servire. Concedi circa 35 a 40 minuti per preparare la tortilla .
Prepara Ensalada Mixta
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Prepara l'insalata il giorno della tua festa, ma non condirla fino al momento di servire. Dopo aver preparato l'insalata, assicurati di tenerla fredda fino al momento di servire. Lasciare 10-15 minuti per preparare l'insalata.
Preparare gli ingredienti per la Paella de Marisco
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L'intero processo di preparazione della paella dura circa 2 ore. Perché richiede tagliare la verdura e la carne, oltre a pulire i crostacei, attendere 45 minuti per la preparazione prima che arrivino gli ospiti
Decantare il vino, tagliare la tortilla e accendere la griglia
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Prima che arrivino i tuoi ospiti, apri il vino per farlo respirare. Apparecchia la tavola. Tagliare la tortilla in quadrati da 2 pollici e sistemare sopra le fette di baguette. Ora sei pronto per gli ospiti.
Se si utilizza un bruciatore a gas per paella, pulire il gruppo bruciatore. Luce appena prima dell'uso.
Cucina la Paella De Marisco e divertiti
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Una volta che la griglia è pronta, assembla tutti gli ingredienti su un tavolo vicino alla griglia e inizia a cucinare la paella. Di solito a tutti piace guardare il processo, quindi ti mescolerai con i tuoi ospiti e si meraviglieranno delle tue abilità culinarie. Buen Provecho!
