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- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 279 | calorie |
| 15g | Grasso |
| 27g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 279 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 15 g | 19% |
| Grassi saturi 4g | 18% |
| Colesterolo 8mg | 3% |
| Sodio 79mg | 3% |
| Carboidrati totali 27 g | 10% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 7mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di tarte tatin alla banana è un dolce facile da preparare con breve preavviso. Le banane mature sono sempre di stagione e la pasta sfoglia congelata si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari. Estrai la pasta sfoglia per scongelarla mentre affetti le banane e fai sobbollire la salsa al rum. Soprattutto, questa ricetta è molto tollerante. I tuoi amici e la tua famiglia ti supplicheranno di cuocerlo più spesso non appena prenderanno il primo boccone!
ingredienti
- 1 sfoglia di pasta sfoglia surgelata
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di salsa al rum
- 3 banane (tagliate trasversalmente in fette di 1/2 pollice)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 425 F.
Lavorando su una superficie pulita, arrotolare l'impasto in un cerchio da 11 pollici e raffreddare.
Sciogli il burro in una padella resistente al forno da 10 pollici.
Aggiungi la salsa al rum e fai sobbollire.
Togliere dal fuoco e disporre le fettine di banana in un unico strato nella salsa al rum caldo.
Drappeggia la pasta sulle banane, sistemando la sporgenza sui lati della padella.
Cuocere in forno preriscaldato per 22-25 minuti, fino a quando la pasta diventa marrone dorato.
Raffreddare la tarte tatin nella padella per 30 minuti.
Quindi capovolgilo su un piatto da portata.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Se non hai tempo per preparare la salsa di rum francese fatta in casa, usa la salsa al caramello acquistata al supermercato e riempita con una spolverata di cannella.
Tag ricetta:
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- francese
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