L'abete rosso
- Totale: 2 ore 20 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 2 ore
- Resa: 1 dozzina (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 303 | calorie |
| 17g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 7g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 dozzina (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 303 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 17 g | 21% |
| Grassi saturi 7g | 34% |
| Colesterolo 134mg | 45% |
| Sodio 523mg | 23% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 7g | |
| Calcio 98mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Cosa potrebbe esserci di più semplice che preparare il pane alla banana in una macchina per il pane? La nostra invenzione di cucina preferita negli ultimi due decenni è la macchina per il pane, che ha reso la vita molto più semplice. Una macchina per il pane non solo aiuta a preparare un delizioso pane di banana morbido, ma consente anche di rimanere perfettamente umido durante il processo. Una macchina per il pane, come una pentola, produce cibo caldo senza riscaldare la cucina. Inoltre, le macchine per il pane generalmente cuociono il pane in 2-4 ore e le pagnotte di due ore vengono completate su un ciclo rapido.
ingredienti
- 2 uova grandi
- 1/3 di tazza di burro
- 1/8 di tazza di latte
- 2 banane medie (purè)
- 1 1/3 tazze di farina per pane
- 2/3 di tazza di zucchero
- 1 1/4 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di noci tritate (leggermente tostate)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Misura le uova, il burro, il latte e le banane nella teglia e mettile da parte.
L'abete rosso
In una terrina media, unisci i restanti ingredienti secchi.
L'abete rosso
Mescolare bene e aggiungere alla teglia.
L'abete rosso
Utilizzare l'impostazione Quick Bread per la macchina.
L'abete rosso
Godere!
Suggerimenti
- Uso generale della macchina per il pane: torte di pane regolari in circa 3 1/2 a 4 ore. La macchina emetterà un segnale acustico tra 30 e 40 minuti dopo averla avviata. Le pagnotte che durano 4 ore sono generalmente più pesanti, come il pane integrale.Se decidi di usare la macchina per il pane regolarmente, tieni questi ingredienti a portata di mano: farina per macchine per il pane, burro, zucchero, latte secco, stecca, macchina per il pane lievito e varietà di spezie.
Storia del pane alla banana
Il pane alla banana è un dolce umido e dolce a base di purè di banane; la ricetta è emersa negli anni '30 dopo che il lievito è arrivato sul mercato. Non passò molto tempo prima che il pane alla banana diventasse una ricetta normale nei libri di cucina americani. Una ricetta per il pane alla banana è stata pubblicata nel ricettario Balills Recipes del 1933 di Pillsbury e nell'edizione degli anni '50 del libro delle ricette della banana Chiquita. Alcuni storici del cibo affermano che il pane alla banana è stato sviluppato durante la Grande Depressione da famiglie che non volevano sprecare banane troppo mature. Altri appassionati di cibo credono che il pane alla banana sia stato sviluppato negli Stati Uniti d'America per commercializzare e vendere farina e prodotti a base di bicarbonato di sodio.
Ora, una tradizione americana, il pane alla banana ha persino i suoi giorni. Il National Banana Bread day è il 23 febbraio.
Tag ricetta:
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- di nuovo a scuola
