Claire Cohen
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Ci sono molti margarita nel mondo, ma solo una ricetta originale. La classica margarita è uno dei cocktail più semplici che puoi preparare da zero e adorerai il rinfrescante sapore di lime supportato dalla tua tequila preferita.
Il segreto di una grande margarita è nella sua semplicità. Non c'è grande mistero in questa bevanda iconica e non è complicato. Gli unici ingredienti di cui hai bisogno sono tequila, triple sec e succo di lime. Una volta trovato l'equilibrio ideale di sapori, ti renderai conto di quanto sia deliziosa una margarita fresca. È anche così facile che è difficile giustificare l'acquisto di un mix di margarita in bottiglia!
Esistono tre modi di base per servire una margarita: verso l'alto (come in questa ricetta), sugli scogli o congelati. La domanda successiva è se rimorchiare il bicchiere con sale o zucchero o lasciarlo nudo. Le possibilità sono infinite e non è richiesto un bicchiere di margarita.
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ingredienti
- 1 1/2 oncia di tequila
- 1/2 oncia triple sec (si consiglia Cointreau)
- 1 oncia di succo di lime (fresco)
- Contorno: spicchio di lime
- Opzionale: sale o zucchero per rimming
I passaggi per farlo
Se lo si desidera, salare il bordo di un cocktail freddo o un bicchiere di margarita.
La tunica di abete rosso / Katarina
Versare gli ingredienti in uno shaker riempito con cubetti di ghiaccio.
La tunica di abete rosso / Katarina
Agitare bene.
La tunica di abete rosso / Katarina
Versare nel bicchiere preparato con o senza ghiaccio fresco.
La tunica di abete rosso / Katarina
Guarnire con uno spicchio di lime.
La tunica di abete rosso / Katarina
Suggerimenti
- Scegliere una buona tequila è essenziale per creare una margarita superiore. È l'ingrediente principale e una tequila economica e di bassa qualità non farà altro che abbattere la bevanda. Scegli un tequila blanco o reposado di fascia medio-alta per questo cocktail. Questa ricetta usa un po 'più di lime rispetto al triplo di secondo, anche se alcune persone preferiscono mantenere i due uniformi. Se vuoi renderlo un po 'più dolce, aggiungi anche un pizzico di sciroppo o nettare di agave.Per una semplice svolta, prova questa Blue Margarita.
Quanto è forte la Margarita?
Usando la ricetta originale e una tequila a 80 prove insieme a Cointreau, la margarita non sarebbe considerata un cocktail a bassa resistenza. Di solito esce circa il 23 percento ABV (54 prove). Se lo servi sulle rocce, si diluirà un po 'nel tempo.
Un barattolo di vetro Margarita
È diventato abbastanza popolare servire una margarita in un barattolo di vetro con una tonnellata di ghiaccio. Se provi la ricetta della margarita sopra, scoprirai rapidamente che non si avvicina affatto al riempimento del bicchiere.
Questo perché la ricetta originale è progettata per essere servita come bevanda corta. Con un volume di sole 3 once e 1/2, riempirà a malapena molte delle più grandi margarita e bicchieri da cocktail di oggi. Tieni presente che questa è una classica ricetta da cocktail e che i bicchieri nel corso della giornata erano molto più piccoli di quelli che usiamo ora.
Per preparare questa margarita, agita 2 once di tequila, 1 oncia di triple sec e 3 once di miscela fresca acida con ghiaccio. Filtralo in un barattolo di vetro pieno di ghiaccio (con un bordo di sale o zucchero, se lo desideri) e aggiungi alcuni spicchi di lime.
Questo può anche essere miscelato direttamente nel tuo barattolo di vetro. All'inizio tagliare sul ghiaccio, agitare o mescolare la bevanda, quindi riempirla con cubetti di ghiaccio freschi,
Un libro per i cocktail Mason Jar
C'è un grande libro dedicato ai cocktail dei barattoli di vetro. Se sei un fan del mixaggio in questo bicchiere, prendi una copia di "The Mason Jar Cocktail Companion" di Shane Carley. Tutte le ricette sono misurate in parti e molte delle ricette alcoliche sono state adattate al volume più alto.
La margarita di Carley, ad esempio, è abbastanza semplice. Miscela semplicemente 3 parti di tequila, 2 parti di liquore all'arancia e 1 parte di succo di lime. La bellezza dei mix di "parti" è che puoi adattarlo a qualsiasi dimensione di vetro che ti piace. Inoltre, l'abbondanza di ghiaccio in un barattolo di vetro diluirà perfettamente la bevanda in modo da non ubriacarti troppo in fretta.
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