xia yuan / Getty Images
Il fagiolo viola è spesso coltivato come pianta da fiore, sebbene la maggior parte della pianta sia commestibile. Con sfumature di viola su foglie, steli, fiori e baccelli di semi appariscenti, è innegabilmente accattivante. Il fagiolo giacinto viola è un coltivatore molto vigoroso e le viti sono una scelta popolare per una rapida copertura, anche se possono frustrarti rifiutando di fiorire fino a fine stagione.
Le foglie a punta verde brillante crescono in volantini di tre foglie. Gli steli e la parte inferiore delle foglie si tingono di viola. I fiori assomigliano ai piselli dolci, senza il profumo. Crescono in gruppi sciolti e si presentano in viola pallido e bianco. Sono seguiti da baccelli viola lucidi che iniziano a sembrare piselli di neve, ma alla fine si riempiono e si riempiono.
| Nome botanico | Lablab purpureus |
| Nomi comuni | Fagiolo di giacinto viola, fagiolo indiano, fagiolo egiziano, fagiolo di tonga, lablab, vite di tabacco |
| Tipo di pianta | Fiore annuale |
| Dimensioni mature | 10-15 piedi |
| Esposizione solare | Pieno sole |
| Tipo di terreno | loamy |
| PH del suolo | Da 6.0 a 6.8 |
| Tempo di fioritura | Estate, autunno |
| Colore del fiore | Rosso, viola |
| Zone di resistenza | 10, 11 |
| Area nativa | Africa tropicale |
Come coltivare il fagiolo di giacinto viola
La maggior parte dei semi di semi di giacinto viola venduti è neutra per la lunghezza del giorno e dovresti iniziare a vedere i fiori in qualsiasi momento dopo la metà dell'estate. Tuttavia, alcune varietà sono influenzate dalla lunghezza del giorno e non si innescano per iniziare la fioritura fino a quando i giorni iniziano ad accorciarsi. I baccelli viola si formeranno poco dopo che i fiori iniziano a sbiadire. Non è necessaria alcuna deadhead. Una volta iniziata la fioritura, dovresti vedere una visualizzazione continua del colore.
Le viti viola del giacinto si arrampicano attorcigliandosi attorno a strutture e altre piante. Puoi usarli per aggiungere altezza a un bordo, facendoli crescere in un teepee o in un traliccio. Potrebbero aver bisogno di un po 'di addestramento iniziale per raggiungere il supporto, ma una volta attaccato, lo prenderanno da lì. Potresti lasciare che le viti vaghino attraverso altre piante alte, alberi o arbusti o usarle per coprire una recinzione o un pergolato. A causa della loro crescita rigogliosa, le viti di fagioli di giacinto viola sono una scelta eccellente per mimetizzare i pori degli occhi come le unità di aria condizionata.
Leggero
Per la migliore fioritura, scegli un sito che diventa pieno sole. I fagioli di giacinto viola cresceranno in parziale ombra, ma insieme a un minor numero di fioriture, avrai anche il rischio di malattie fungine.
Suolo
È preferibile un pH del suolo neutro da 6, 0 a 6, 8. I fagioli di giacinto viola non hanno bisogno di un terreno troppo ricco, ma lavorare un po 'di materia organica nel terreno prima di piantare darà loro un buon inizio. Sicuramente, scegli un sito ben drenante. Anche se hanno bisogno di acqua normale, le loro radici marciranno in un terreno troppo umido.
acqua
Questa pianta ama molta acqua, ma il terreno dovrebbe essere umido, non bagnato.
Temperatura e umidità
I fagioli di giacinto viola possono essere perenni nelle zone di rusticità USDA 10 e superiori. Possono persino sviluppare steli legnosi, sebbene tendano ad avere vita breve. In altre aree, vengono coltivati come annuali. Le piante possono essere rese nuovamente se i baccelli vengono lasciati durante l'inverno. È anche molto facile raccogliere i semi essiccati alla fine della stagione, per risparmiare per il prossimo anno.
Fertilizzante
Poiché le viti sono così vigorose, dai loro del cibo in più ogni 4-5 settimane, per tutta l'estate. Inizia con un terreno ricco e dai loro una dose mensile del tuo fertilizzante equilibrato preferito, preferibilmente a basso contenuto di azoto e alto contenuto di fosforo per incoraggiare la fioritura.
Se le viti hanno pochi o nessun fiore, è possibile che non stiano ricevendo abbastanza sole o che ricevano troppo azoto. Assicurati che qualunque fertilizzante tu usi abbia un primo numero basso. (5-10-10) ed evitare integratori di azoto come emulsione di pesce o farina di soia.
Varietà di Hyacinth Bean
In genere, troverai solo semi con etichetta Hyacinth Bean o Purple Hyacinth Bean. Ci sono alcune varietà nominate là fuori, ma la differenza nei loro fiori o baccelli è minima rispetto al seme generico, anche se alcuni si inclinano più verso il rosso, piuttosto che verso il viola. Occasionalmente vedrai semi solo per viti a fioritura bianca. I fiori sono deliziosi, ma producono un baccello verde pallido. C'è anche una varietà gialla.
In crescita dai semi
A volte puoi trovare piantine di fagioli di giacinto viola in vendita nei vivai, che sono più comunemente iniziate dal seme. I semi sono molto duri e immergerli durante la notte, prima di piantare, migliorerà la germinazione.
Attendere che sia passato tutto il pericolo di gelo prima della semina diretta. I semi non germoglieranno bene nel terreno freddo e le giovani piante possono essere uccise da un gelo tardivo. Se preferisci, puoi iniziare i semi in casa, da quattro a sei settimane prima di trapiantare all'esterno. Ma il seme seminato diretto è più facile e le piante raggiungeranno le piantine in pochissimo tempo.
Pianta i semi da uno a due pollici di profondità, distanziati di circa sei pollici. Se sei preoccupato per la scarsa germinazione, puoi seminare i semi più vicini e assottigliarli quando sono alti pochi centimetri. Il seme dovrebbe germogliare entro 2-3 settimane.
Aspettatevi di ottenere molta crescita a foglia prima che inizi la fioritura. Avere il tuo supporto in atto quando pianti i semi. Una volta che le viti trovano il supporto, si alleneranno per crescere. Se non hanno nulla da scalare, si aggrovigliano sul terreno.
Parassiti comuni
Il fagiolo viola è raramente infastidito da malattie o parassiti. Le farfalle possono deporre le uova sulle foglie e i bruchi si sgranocchiano su di loro, ma solo per un breve periodo. E quando avranno finito, otterrai più farfalle.
Raccolta
I baccelli acerbi e teneri possono essere cotti, come i fagiolini. Il sapore è molto più forte del comune fagiolo verde e il colore viola scompare con la cottura. Anche le foglie e i fiori sono commestibili. I fagioli sgusciati e secchi richiedono una preparazione adeguata o possono essere tossici. I chicchi di semi secchi sgusciati devono essere cotti accuratamente, cambiando l'acqua due volte, prima di mangiare.
Tossicità di Hyacinth Bean Plant viola
I semi crudi sono velenosi, con livelli tossici di glucosidi cianogeni. Possono causare vomito, problemi respiratori e convulsioni. Meglio lasciare la cucina a qualcuno con esperienza con i fagioli di giacinto e salvare i semi per la semina.
