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- Totale: 110 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 95 minuti
- Resa: 8 fette (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 585 | calorie |
| 40g | Grasso |
| 48g | Carboidrati |
| 10g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 fette (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 585 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 40 g | 51% |
| Grassi saturi 21g | 107% |
| Colesterolo 233mg | 78% |
| Sodio 319mg | 14% |
| Carboidrati totali 48 g | 18% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 10g | |
| Calcio 148mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di cheesecake è stata condivisa da una donna di nome Sandy H. È una cheesecake classica e di base con crema di formaggio, panna acida, uova e un po 'di succo di limone e vaniglia con una crosta di cracker graham.
ingredienti
- 1 1/2 tazze di briciole di cracker graham
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di burro (fuso)
- Opzionale: 1/2 cucchiaino di cannella
- 16 once di crema di formaggio
- 1 tazza di zucchero
- 5 uova (separate)
- 2 tazze di panna acida
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di vaniglia
I passaggi per farlo
Combina le briciole di cracker Graham, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di burro fuso e 1/2 cucchiaino di cannella, se lo usi; premere verso il basso e circa 2 pollici verso l'alto sui lati di una padella a forma di molla da 9 pollici. Cuocere in forno a 325 ° F per 5 minuti.
Sbattere la crema di formaggio e 1 tazza di zucchero fino a che liscio. Sbattere i tuorli d'uovo per amalgamarli. Frullare con panna acida, vaniglia e limone.
Batti i bianchi fino a quando non sono rigidi, non asciutti Piegare nella miscela di crema di formaggio. Versare in una padella a forma di molla preparata con crosta di cracker Graham.
Cuocere in forno a 300 F per 1 ora. Spegnere il forno ma lasciare la cheesecake in forno per 1 ora con lo sportello chiuso. Apri lo sportello del forno e mantieni la torta in più di 30 minuti.
Rimuovere e raffreddare durante la notte.
Tag ricetta:
- torta di formaggio
- dolce
- americano
- cena di famiglia
