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- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 4 porzioni (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 289 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 20g | Carboidrati |
| 35g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 289 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 70mg | 23% |
| Sodio 668mg | 29% |
| Carboidrati totali 20 g | 7% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 35g | |
| Calcio 86mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo semplice piatto di branzino alla griglia da preparare. Dal momento che puoi marinare il pesce durante la notte, questo lo rende un ottimo piano in vista del pasto.
ingredienti
- 4 pezzi di branzino, circa 4-6 once ciascuno
- 1/2 tazza / 120 ml di sake
- 1/4 di tazza / 60 ml di olio
- 2 cucchiai / 30 ml di salsa di soia
- 2 cucchiai / 30 ml di zucchero
- 2 cucchiai / 30 ml di zenzero fresco (tritato)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaino / 5 ml di pepe nero
I passaggi per farlo
Metti i pezzi di branzino in un piatto di vetro poco profondo.
In una piccola ciotola, unisci tutti gli ingredienti per la marinata.
Versare il composto sul pesce, coprire e lasciare marinare in frigorifero per 3 a 12 ore.
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
Rimuovere il pesce dal piatto di vetro e scartare la marinata.
Metti il pesce sulla griglia e cuoci per 10-12 minuti, girando una volta.
Quando il pesce è opaco e si sfalda facilmente, togliere dal fuoco e servire.
Tag ricetta:
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