L'abete rosso
- Totale: 22 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: da 2 a 3 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 369 | calorie |
| 21g | Grasso |
| 31g | Carboidrati |
| 13g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2-3 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 369 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 21 g | 27% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 301mg | 100% |
| Sodio 910mg | 40% |
| Carboidrati totali 31 g | 11% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 13g | |
| Calcio 289mg | 22% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Servi questi fantastici pancake dal gusto con burro fuso e sciroppo d'acero. La ricetta fa abbastanza per due persone, ma è facilmente raddoppiata.
Servire le frittelle con burro e sciroppo d'acero o aggiungerle con conserve o salsa di frutta fresca.
Le possibilità sono infinite quando si tratta di variazioni su questi pancake di base. Consulta i suggerimenti e le varianti per idee per componenti aggiuntivi insieme ad alcuni suggerimenti di topping.
Ricetta semplice deliziosa dei pancake fatti in casa
ingredienti
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 uovo grande (leggermente sbattuto)
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 3/4 tazza di latte
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Sbattere o mescolare per mescolare accuratamente.
L'abete rosso
Mescolare l'uovo, l'olio e il latte. Mescolare leggermente, quanto basta per sfumare.
L'abete rosso
Quando è pronto per la cottura, ungere una piastra con burro.
L'abete rosso
Usando un misurino da 1/4 di tazza, misura le frittelle sulla piastra per cucinare.
L'abete rosso
Cuoci i pancake, lanciandoli quando vedi le bolle che si infrangono su tutte le parti superiori.
L'abete rosso
Continuare a cuocere fino a quando la parte inferiore è rosolata.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Per frittelle più soffici, separa le uova e sbattile fino a ottenere cime rigide in una ciotola separata. Piega gli albumi nella pastella dopo aver aggiunto il latte.
variazioni
- Lo zucchero può essere regolato in base ai propri gusti e alla propria dieta, oppure utilizzare un sostituto dello zucchero equivalente.Aggiungere circa 3/4 di tazza di mirtilli freschi puliti alla pastella di pancake.Piegare circa 1/3 tazza di noci pecan tritate nella pastella.Aggiungere vaniglia estratto per una facile ricetta di pancake alla vaniglia. Pancakes al latticello: ridurre il lievito in polvere a 1 cucchiaino e aggiungere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Aggiungi circa 1 tazza di latticello, o abbastanza per fare una pastella densa ma versabile. Aggiungi circa 1/4 tazza a 1/2 tazza di bocconcini di cioccolato semisweet in miniatura alla pastella. Salsa di fragole fresche: combina 1 1/2 tazze di fragole fresche a fette con 2 cucchiai di zucchero semolato e lascia riposare per 1 ora o refrigerale per 2 ore. Versare i succhi di frutta dalle fragole in un misurino e aggiungere abbastanza acqua o succo d'arancia per preparare 3/4 di tazza. Versare il succo in una casseruola e mescolare 1 cucchiaino di amido di mais fino a quando il composto è liscio. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio e continuare la cottura, mescolando, per 2 minuti. Togli dal fuoco e aggiungi le fragole a fette. Servire sopra i pancake o usarlo come salsa per dessert. Salsa di mirtilli fresca: lavare e schiacciare 2 tazze di mirtilli freschi. Metti i mirtilli in una casseruola con 1/3 di tazza di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale. Portare a ebollizione a fuoco medio e continuare la cottura, mescolando, per 1 o 2 minuti. Raffreddare e servire sopra i pancake o utilizzare come salsa per dessert.
Tag ricetta:
- pancake
- frittelle fatte in casa
- prima colazione
- americano
