Vuoi conoscere il primo passo nell'adottare una dieta vegana cruda? Che tu stia dando cibi crudi una settimana o una vita, rafforzandoti con gli strumenti da cucina per cibi crudi, l'educazione. e gli ingredienti per rendere il cibo soddisfacente ti impediranno di ricadere in cibi cotti e trasformati. Come per tutte le novità, all'inizio ci vuole un po 'di tempo in più. Ci sono nuove tecniche, nuovi ingredienti, nuovo gergo e forse anche alcuni nuovi gadget coinvolti. Presto, tuttavia, sarà tutto una seconda natura.
La maggior parte dei crudisti sostengono che i maggiori ostacoli sono la mancanza di opzioni vegane crude disponibili nei ristoranti e le pressioni sociali. Fortificando la tua cucina (così come la tua determinazione), sarai molto più avanti rispetto al gioco quando inizi con cibi crudi!
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a iniziare il tuo nuovo viaggio vegano crudo!
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Riempi la tua dispensa con Raw Vegan Essentials
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Quando si inizia con una nuova dieta vegana cruda, cosa potrebbe essere più importante del semplice avere un sacco di cibo in giro? Dal momento che stai preparando un sacco di cibo a casa ora, dovrai fare un viaggio speciale al mercato per rifornire la tua dispensa di tutti i nuovi ingredienti divertenti della tua dieta! Dai un'occhiata ai tuoi nuovi ricettari grezzi per tutte quelle nuove eccitanti parole come nama shoyu, wakame e nettare di agave. Nel tempo puoi creare la tua raccolta di spezie, noci e semi. Questi sono investimenti nel tuo nuovo stile di vita di cibi crudi che ti procureranno molte ricompense e ti allontaneranno dalla frustrazione di sentirti come se non ci fosse "nulla da mangiare" quando non conosci i cibi crudi. Assicurati di acquistare del cacao crudo.
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Prova un sacco di ricette vegane crude sane e divertenti
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Quando decidi di voler iniziare a mangiare più cibi vegani crudi, assicurati di decidere di divertirti anche mentre lo fai. Cerca molte belle ricette vegane crude da provare. Sfoglia alcune semplici ricette di zuppe vegane crude, idee creative di frullati verdi e assicurati di risparmiare un po 'di tempo per provare alcune ricette di cioccolato crudo vegano o alcuni altri dessert vegani crudi.
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Preparare il cibo prima di andare in diretta
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Inizia preparando alcuni alimenti in anticipo prima di immergerti completamente. Avere dei deliziosi munchies di cibi crudi come cracker di lino, muesli crudo o frutta disidratata può essere un salvavita quando hai bisogno di qualcosa per trattenerti. Salta in coltura con alcuni anacardi, kimchi o crauti. Avere uno o due patè di cibi crudi in giro è sempre una buona cosa. Puoi aggiungerle alle insalate, usarle come salsa per le verdure fresche o come crema per un impacco crudo o una pizza vegana cruda. Chiaramente avere a portata di mano alcuni dessert crudi a base di cibi vegani è uno dei modi migliori e più semplici per tenere a galla la vostra barca grezza quando siete ancora nuovi ai cibi crudi.
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Pianificazione dei pasti e sostituzioni sazianti
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Quando si inizia con cibi crudi, fare un piano alimentare, anche se lo si segue solo vagamente, può alleviare parte della pressione quotidiana che può accompagnare una nuova dieta e stile di vita. Ti fa risparmiare tempo al mercato e tempo trascorso in cucina a chiederti di cosa sei in vena. Tra le sfumature più importanti da pianificare ci sono nuove sostituzioni per gli snack e le prelibatezze che vengono spruzzate durante i tuoi giorni. Che si tratti di pause caffè, torte di compleanno, spuntini di mezzanotte o di una giornata in spiaggia, non vorrai ritrovarti nella situazione in cui tutti hanno dei deliziosi dolcetti tranne te! Quindi pianifica in anticipo e incorpora alcuni dei tuoi bocconcini preferiti nel programma della cucina.
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Educare se stessi e gli altri
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Sebbene la consapevolezza della dieta vegana cruda stia rapidamente crescendo, ci sono ancora molte persone che non ne hanno mai sentito parlare prima. Scopri il più possibile sulla dieta vegana cruda. Preparati a rispondere ad alcune domande sulla nutrizione, su dove prendi le tue proteine vegane crude e su cosa mangi per cena. Ci possono anche essere momenti in cui senti di dover difendere le tue scelte. Avere tutte le informazioni giuste a portata di mano ti guiderà attraverso i tuoi giorni mentre scegli i tuoi pasti e cambierà permanentemente il tuo modo di guardare il cibo.
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Crea un forte sistema di supporto
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Un buon sistema di supporto è essenziale per chiunque sia nuovo a seguire una dieta vegana completamente cruda. Dal momento che non è sempre possibile trovare un gruppo locale di crudisti, è una buona cosa avere Internet. Ogni giorno è più facile entrare in contatto con altri crudisti e comunità fornendo contemporaneamente supporto e validazione ad altri sulla stessa strada. Se puoi unirti o creare una rete locale o anche avere accesso a ristoranti di cibi crudi, sentirai i benefici della forza dei numeri. Sorprendentemente, la maggior parte delle persone non noterà nemmeno cosa stai mangiando o non mangiando a meno che non lo indichi! All'inizio potresti trovare più facile mantenere la tua scelta privata fino a quando non ti senti un po 'più stabile sui tuoi piedi grezzi.
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Tieni gli occhi sul premio
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Sia che l'obiettivo della tua dieta crudista sia la perdita di peso, il miglioramento della salute e della forma fisica o l'alleviamento di una condizione acuta, mantenere l'attenzione focalizzata sui risultati ti ispira continuamente ad andare avanti. Appendi foto, immagini o parole stimolanti sul tuo frigorifero, in cucina, in bagno o in camera da letto. Le schede di visualizzazione sono di gran moda in questi giorni! Prova a crearne uno pieno di immagini di succulente, succose frutta crude, verdure vibranti, verdure verdi, persone con sorrisi luminosi e pelle luminosa e ispirare citazioni da altri crudisti o celebrità. Prenditi un momento ogni giorno per immaginare di aver raggiunto i tuoi obiettivi e sentirti pieno di vitalità, forza e tranquillità. È solo questione di tempo!
