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Il basilico è una delle erbe più facili da coltivare in casa, a condizione che tu possa dargli abbastanza luce. Come con molte altre erbe, il basilico è un vero amante del sole: dategli quattro ore di luce ogni giorno e prospererà. In alternativa, il basilico fa anche eccezionalmente bene sotto le luci e con una normale lampadina fluorescente compatta, puoi coltivare abbastanza basilico per mantenere la tua cucina rifornita tutto l'anno.
Condizioni di crescita
Luce: almeno quattro ore di pieno sole. Se stai usando lampadine fluorescenti, tienile accese per 12 ore con le luci a circa 2-4 "di distanza dalla pianta. Non lasciare che le foglie tocchino le lampadine per impedire la combustione.
Acqua: mantenere regolarmente umido. Acqua al primo segno di avvizzimento. Nebbia regolarmente.
Temperatura: calda (circa 70 ° F).
Suolo: impasto allentato, ben drenato.
Fertilizzante: durante il periodo di crescita, utilizzare fertilizzante liquido debole ogni settimana.
Propagazione
Il basilico inizia prontamente dal seme (anche sotto le luci) in modo da poter sperimentare tutti i diversi tipi. La maggior parte delle varietà di basilico germina in circa 5 giorni a 80 F. Temperature più basse aumentano il tempo di germinazione.
rinvaso
Molte persone mangiano il loro basilico prima di poterlo rinvasare! Se stai crescendo dal seme, intensifica le piantine dopo due settimane in un vaso da 4 ", che sarà probabilmente la sua dimora finale. Taglia dopo che la nuova pianta rinata è stata istituita per incoraggiare più foglie. Il basilico risponde bene alla potatura, ma don ' si aspettano che le piante d'appartamento diventino altrettanto grandi.
varietà
Ci sono dozzine di tipi di basilico, tra cui basilico al limone, basilico tailandese, viola e molti altri. Il basilico "tipico" è il basilico genovese, che ha foglie verde brillante e piccoli fiori bianchi.
Suggerimenti del coltivatore
Il basilico è una pianta straordinariamente gratificante da coltivare. È relativamente privo di parassiti e malattie ed è fragrante e delizioso. Il basilico risponde bene alla potatura e alla farcitura, quindi sentiti libero di usare le foglie non appena la pianta è stabilita e ramificata. Il gusto del basilico cambia nel corso della sua vita, diventando più forte man mano che la pianta fiorisce. Se vedi formarsi dei boccioli di fiori (circa 75 giorni dopo la semina), tagliali e prolunga la fase vegetativa della pianta. Il basilico che ha fiorito può ancora essere mangiato, ma sarà amaro.
