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- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 9 porzioni
Ecco una ricetta dolce per una patatina di frutta in scatola che utilizza farina d'avena istantanea confezionata per la farcitura di streusel. Usa qualsiasi frutta in scatola adatta alla tua fantasia e tieni gli ingredienti a portata di mano in modo da poterlo montare in un attimo quando arriva una compagnia inaspettata. Penseranno che sei Wonder Woman!
Raddoppia o triplica questa ricetta per una raccolta più grande, potluck o carry-in, ma passa a una padella da 13x9 pollici per una doppia ricetta o una padella da mezzo foglio per una ricetta tripla.
ingredienti
- 2 lattine da 15 once di frutta drenata (pesche, pere, ciliegie, mele)
- 2 confezioni (1, 6 once) farina d'avena istantanea non cotta (cannella e spezie o semplice)
- 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di noci tritate e leggermente tostate (noci pecan, noci, mandorle, nocciole)
- 1/3 di tazza di burro (fuso)
- Opzionale: 1 cucchiaio di zucchero
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscalda il forno a 425 F.
Ungere leggermente una padella quadrata di vetro da 8 o 9 pollici. Versare la frutta nella padella.
In una piccola ciotola, unisci farina d'avena, farina, noci e burro fuso. Aggiungi il cucchiaio opzionale di zucchero se lo desideri, e mescola per unire bene e fino a quando i topping si ammassano insieme. Cospargere con il frutto.
Cuocere 15 minuti o fino a doratura (più a lungo se la ricetta è stata raddoppiata o triplicata). Togliere dal forno e servire caldo da solo o con panna montata zuccherata o gelato.
Togliere dal forno quando il condimento è marrone dorato e servire caldo da solo o con panna montata zuccherata o gelato.
Nota: la maggior parte dei frutti in scatola funzionerà. Puoi aggiungere spezie che si sposano bene con il tipo di frutta e farina d'avena confezionata che hai scelto di usare. Se la farina d'avena istantanea non è zuccherata, l'aggiunta di zucchero a piacere darà al condimento un sapore migliore.
Differenze di calzolaio, croccante e crumble
Tutti e tre questi dessert casalinghi sono fatti con frutta fresca, surgelata o in scatola e cotti con un dolce condimento: biscotti, pasta sfoglia, burro al burro con o senza farina d'avena. Il nome di questi semplici e deliziosi fine pasto varia a seconda della regione ma, in generale, queste definizioni sono vere.
Calzolai: questi dessert hanno un biscotto caduto, pasta sfoglia, pastella per torta o pasta biscotto condita sopra la frutta. L'aspetto dei biscotti o dei pezzi di pasta sfogliata gli conferiva un aspetto acciottolato e il nome rimase.
Sbriciola: il frutto in una briciola è sormontato da uno streusel fatto con burro, zucchero e un po 'di farina che si mescola con le punte delle dita fino a formare una briciola (e quindi il suo nome).
Patatine: la differenza in questo condimento sta nell'uso di farina d'avena al posto della farina usata in uno streusel. Mentre il dessert cuoce, l'avena nel topping si raffredda ed è così che ha preso il nome.
Tag ricetta:
- frutta croccante
- dolce
- americano
- autunno
