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Una cosa per cui Gran Bretagna e Irlanda sono famose sono le loro abbondanti colazioni. Ci sono ingredienti comuni tra le feste mattutine dei due paesi, ma ci sono anche piatti che sono specificamente irlandesi. La colazione irlandese completa è stata creata per i lavoratori agricoli in modo da essere saziati e pronti per un'intera giornata di lavoro. Il pasto era composto da prodotti locali e oggetti fatti in casa, tutti cucinati in una padella con un tampone di burro irlandese.
Oggi l'elenco degli alimenti che compongono un irlandese completo (come viene chiamato) si è ampliato e potrebbe non essere consumato all'inizio di una giornata lavorativa intensa, ma la tradizione continua.
Cosa rende una colazione irlandese completa
Una colazione irlandese completa è la tradizionale colazione cotta dell'Irlanda, ma è anche una di quelle espressioni che significano cose diverse per persone diverse, tutto dipende da dove vivi. (Nell'Ulster nell'Irlanda del Nord la colazione è anche nota come "avannotto dell'Ulster").
Tutte le colazioni irlandesi complete includono alcune o tutte le seguenti: pancetta, salsicce, fagioli, uova, funghi, pomodori grigliati e forse alcune patate cotte rimanenti trasformate in un hash o in una bolla e cigolio. Ci saranno anche toast, burro, marmellata e un sacco di tè da bere.
Ciò che distingue questo da una colazione inglese completa è l'inclusione del budino bianco o nero, noto anche come drisheen . Il pane servito sarà spesso anche pane irlandese per bibite gassate per differenziarlo da una colazione inglese completa. E potresti anche trovare il farl di patate fritte (focaccia quadrata) o il boxty (pancake di patate irlandese) in alternativa al pane integrale.
Quando viene servito un irlandese completo
Un irlandese completo viene solitamente servito a colazione, ma è anche popolare in altri momenti della giornata, a volte per sostituire il pranzo. Raramente viene servito tutti i giorni della settimana, risparmiando invece per il fine settimana da godersi in un pigro sabato o domenica, oppure in vacanza in hotel e bed and breakfast dove nessun soggiorno sarebbe completo senza uno.
Cosa è ubriaco con un irlandese completo
Le bevande servite con una colazione irlandese completa sono tè e succo d'arancia. Il tè è stato a lungo considerato la bevanda degli inglesi con la convinzione che gli inglesi bevano più tè di chiunque altro. Bene, in realtà non è vero: sono gli irlandesi a bere più tè; il secondo più al mondo dopo la Turchia. Quindi indovina cosa bevono a colazione? Il tè ovviamente, e sebbene sia di moda bere il caffè, il tè regna comunque.
Quali altri alimenti sono in irlandese completo
Nel corso degli anni più alimenti sono diventati intercambiabili come parte di una colazione completa in Irlanda e Gran Bretagna. Alcuni articoli che potresti vedere offerti sono pane alle uova, crumpets, kipper, jolly boys (pancakes), cipolle (fritte o anelli) hash di carne in scatola, reni alla diavola, kedgeree, frittata, pane fritto, avena di Derbyshire, muffin inglesi, focaccine di patate / focacce focaccine, arbroath, bannock, butteries / rowies (panino a base di lardo), aringhe, haggis, salsiccia di Lorne (scozzese quadrata), budino bianco, pane di lievito, vongole di Penclawdd, glamorgan (vegetariano), crempog (pancakes gallesi), e pane integrale.
Scopri cosa puoi ottenere con una colazione inglese completa
