Non esiste un ortaggio infallibile, ma l'orticoltura in contenitore riduce le minacce poste da condizioni meteorologiche e creature e allo stesso tempo rende facile coltivare i propri prodotti negli spazi più piccoli. Alcune delle verdure più facili da coltivare in contenitori includono le tonalità notturne come pomodori, patate, peperoni e melanzane e colture a crescita rapida come piselli e lattuga. Dai un'occhiata a 10 verdure che puoi coltivare anche se non hai un appezzamento di terreno per il giardinaggio ma hai un patio, una veranda o un balcone con una buona esposizione al sole.
Suggerimenti
Più grande è il contenitore, maggiore sarà il terriccio che contiene, quindi maggiore sarà il margine di errore. Un volume maggiore di terreno trattiene umidità e sostanze nutritive per un periodo di tempo più lungo.
Come iniziare a coltivare ortaggi in vaso-
Pomodori (Solanum lycopersicum)
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Coltivare i pomodori in contenitori è facile e incredibilmente soddisfacente. La maggior parte dei pomodori è anche più felice in grandi contenitori e dovrà essere picchettata. Questo evita che i frutti pesanti si pieghino e rompano le viti. Se stai acquistando piantine di pomodoro, cerca piante corte e robuste che non hanno ancora fiori. Ai pomodori non piace essere freddi, quindi non essere tentato di metterli fuori troppo presto; assicurati di indurire o acclimatare gradualmente le piantine all'esterno vivendo bene prima di piantarle. E, quando pianti piantine di pomodoro, piantale in profondità, molto più in profondità di quanto faresti con la maggior parte delle piante.
- Luce: sole pieno Acqua: acqua coerente con buon drenaggio
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Piselli (Pisum sativum)
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I piselli possono essere piantati all'inizio della primavera e poi di nuovo quando fa freddo in autunno. Sono perfetti per la semina in successione, quindi piantali all'inizio della primavera e poi quando fa caldo, e hanno finito di produrre, tirali fuori e pianta qualcos'altro in quel contenitore. I piselli effettivamente migliorano il tuo terreno, aggiungendo azoto ad esso, quindi il tuo prossimo lotto di piante avrà un vantaggio. I piselli sono anche una delle migliori verdure da coltivare con i bambini: sono coltivatori veloci e super facili.
- Luce: sole pieno Acqua: acqua coerente con buon drenaggio
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Patate (Solanum tuberosum)
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Le patate appena raccolte hanno un sapore completamente diverso rispetto alle patate che acquisti. Mentre ci vuole un certo sforzo per coltivare patate in contenitori, oltre a una discreta quantità di terra e acqua, i premi sono fantastici. Se non hai mai avuto una patata appena scavata, ti aspetta una sorpresa totale. Sono anche un ottimo ortaggio da coltivare con l'aiuto dei bambini.
- Luce: pieno sole Acqua: mantenere umido; fornire un buon drenaggio
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Squash (Curcurbita)
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La zucca è una verdura facile da coltivare e i fiori di zucca sono belli e commestibili. La maggior parte della zucca occupa molto spazio e avrà bisogno di un contenitore abbastanza grande, molta luce, buon terreno e irrigazione e alimentazione costanti. Se hai intenzione di coltivare la zucca invernale in un contenitore, assicurati che la varietà scelta non sia uno dei giganti. Quelle squash possono pesare a oltre 20 chili. "Honeybear" è una varietà pluripremiata di zucca di ghiande premiata e ci sono anche minuscole zucche che puoi coltivare.
- Luce: pieno sole Acqua: innaffia profondamente quando il terreno superiore è asciutto al tatto
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Lattuga e insalata (Lactuca sativa)
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Crescere lattuga e altre verdure da insalata in contenitori è facile, veloce e ti dà il botto per il tuo dollaro da giardinaggio. Inoltre non hai bisogno di tanto sole quanto la maggior parte delle verdure, ed è super facile coltivare lattuga dai semi. Ci sono tutti i tipi di fantastici mix di insalata verde e mesclun che puoi acquistare, perfetti per i contenitori. Alcuni come Johnny's Elegance Greens Mix e Mesclun Mix di Hudson Vally Seed Library, sono così belli che puoi anche usarli in vasi decorativi.
- Luce: sole parziale Acqua: mantenere umido; fornire un buon drenaggio
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Peperoncini piccanti e piccanti (Capsicum annuum)
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Sia i peperoncini piccanti che quelli piccanti possono essere straordinariamente belli, specialmente i peperoni arancioni e viola in contenitori. Prosperano in scatole di coltivazione ma possono essere coltivate in qualsiasi grande contenitore con molto sole, buon drenaggio e irrigazione costante. I peperoncini sono disponibili in tutte le forme, dimensioni e colori. Esse variano nel livello delle spezie da lieve a bruciante a quasi commestibile, come misurato dalla scala di Scoville.
- Luce: pieno sole Acqua: mantenere umido; fornire un buon drenaggio
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Cetrioli (Cucumis sativus)
Traliccio di cetriolo. Kerry Michaels
I cetrioli sono un altro ortaggio popolare da coltivare in contenitori e per buoni motivi. Sono più freschi e più saporiti quando raccolti di recente e sono abbastanza facili da coltivare. Puoi coltivare quasi tutti i cetrioli in un contenitore, ma variano ampiamente nel gusto e nella resistenza alle malattie.
- Luce: da pieno sole a mezz'ombra Acqua: mantenere umido; fornire un buon drenaggio
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Ravanelli (Raphanus sativus)
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I ravanelli crescono ridicolmente rapidamente; la maggior parte passa dal seme al raccolto in appena un mese. Esistono molte varietà, il che significa che puoi selezionare i tuoi semi in base all'aspetto e al sapore; alcune varietà sono stupende. Anche le cime o i verdi di ravanelli sono commestibili, così come i baccelli. Tieni presente che a loro non piace fare troppo caldo.
- Luce: da pieno sole a mezz'ombra Acqua: mantenere umido; fornire un buon drenaggio
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Rucola (Eruca vesicaria)
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Mentre il sapore speziato delle foglie di rucola può essere gustoso, i fiori sono buoni da morire. Sono dolci e piccanti allo stesso tempo e sono anche belli. Mentre alcuni potrebbero non curare la consistenza di alcuni fiori commestibili, la rucola ha una trama completamente deliziosa ed è davvero facile da coltivare.
- Luce: da pieno sole a mezz'ombra Acqua: mantenere il terreno uniformemente umido
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Melanzane (Solanum melongena)
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La melanzana è una di quelle grandi verdure che funziona anche come ornamentale. Alcune piccole varietà sono molto carine e facili da coltivare. I fiori sono meravigliosi come lo è il fogliame. Alcune varietà di melanzane da prendere in considerazione per il tuo giardino contenitore sono "Fairytale" e "Hansel", che sono entrambe piante compatte con frutti belli e gustosi (la melanzana è botanicamente considerata un frutto). Puoi sceglierli molto giovani o aspettare che diventino un po 'più grandi. Queste varietà hanno entrambe la buccia sottile, quindi non è necessario sbucciarle prima di cuocerle.
- Luce: pieno sole Acqua: mantenere il terreno uniformemente umido
