The Spruce Eats / Julia Hartbeck
La torta di zucca è un dessert essenziale per le vacanze autunnali e invernali. Non devi essere in forno per fare molte di queste deliziose torte di zucca fatte in casa. Si va da torte di zucca con croste di pasta fatta in casa a torte facili da non cuocere in croste di cracker graham.
Se stai preparando una crosta di pasta, ti consiglio di cuocerla parzialmente prima di riempirla. Le torte con ripieni di crema pasticcera sono famose per i loro fondi molli. Sebbene molte ricette richiedano una "crosta non cotta", vedrai risultati migliori con una crosta parzialmente cotta.
Quindi, che tu stia cercando la classica torta di zucca o una semplice versione da 10 minuti, troverai sicuramente la ricetta perfetta in questo elenco.
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Torta Di Zucca Bourbon
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Un tocco di bourbon dà a questa torta di zucca la giusta quantità di "spirito". Se lo desideri, puoi sostituirlo con succo d'arancia, succo di mela, latte o liquore all'arancia. Usa una pasta frolla fatta in casa o un impasto refrigerato.
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Torta Di Zucca Aromatizzata Con Melassa
Diana Rattray
La melassa e una varietà di spezie aromatizzano questa deliziosa torta di zucca. La torta nella foto è stata cotta in una crosta congelata senza glutine. Sentiti libero di usare i fogli di pasta frolla o la pasta fatta in casa.
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Torta di zucca autunnale classica
L'abete rosso
Questa classica torta di zucca speziata è una delle preferite. Servire questa torta con una cucchiaiata di panna montata e cospargere con un po 'di cannella o zucchero alla cannella.
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Cheesecake alla zucca facile a strati
Diana Rattray
Questa cheesecake di zucca a strati viene cotta in un guscio di torta. Cuocere questa torta di cheesecake di zucca per le vacanze.
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Torta di zucca senza cottura da 10 minuti
Torta di zucca 10 minuti. Diana Rattray
Questa semplice torta richiede davvero solo 10 minuti per prepararsi se si utilizza una crosta di cracker Graham acquistata. Dovresti farlo con almeno 2 ore di anticipo in modo che abbia un sacco di tempo per rilassarsi in frigorifero.
Questa torta al burro di zucca senza cottura è simile. È fatto con un barattolo di burro di zucca preparato al posto della purea.
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Torta Di Pecan Alla Zucca Classica
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Non riesci a decidere se fare una torta di noci pecan o una zucca? Questa meravigliosa torta è davvero il migliore dei due mondi.
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Torta di zucca con Graham Cracker Crumble
Torta di zucca con Graham Cracker Crumble Foto: Diana Rattray
Un crumble croccante e burroso di Graham Cracker crea un condimento per questa grande torta di zucca dal gusto o spargilo su singole porzioni.
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Torta Di Zucca Con Crosta Di Avena Aromatizzata
Torta Di Zucca Con Crosta Di Avena Foto: Diana Rattray
L'esclusiva crosta di avena e pecan speziata è facile e veloce da mettere insieme ed è un bel cambio di passo da una crosta di pasta più pesante. Prepara briciole extra per guarnire o guarnire con noci pecan tostate.
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Torta Di Zucca Con Streusel Di Pecan
Pumpkin Streusel Pie Photo Credit: Diana Rattray
Il croccante zucchero di canna e il topping di streusel di noci pecan rendono questa torta di zucca davvero speciale.
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Torta al burro di zucca senza cottura
Diana Rattray
Questa torta è una torta di zucca senza cottura a base di burro di zucca e crema di formaggio. È facile da preparare con una crosta di pasticceria al forno o una crosta di torta di cracker di Graham.
