Southern Mains

25 migliori ricette di polpettone e consigli di preparazione

Sommario:

Anonim

Diana Rattray

Il polpettone è stato a lungo un popolare piatto americano e molti lo considerano un alimento confortevole. Anche il polpettone è versatile. Cambia il tuo polpettone quotidiano con diversi condimenti o miscele di erbe o usa una combinazione di carni. Ed è facile infilare le verdure in una miscela di polpettone. Grattugiate finemente le carote e gettatele nel composto di carne; aggiungono entrambi i nutrienti e un sapore leggermente dolce alla pagnotta.

Anche i condimenti possono rinfrescare un semplice polpettone. Finiscilo con uno strato di ketchup, salsa di peperoncino o salsa. Oppure scegli i pomodori a dadini conditi, la salsa per pizza o una salsa marinara.

Stai cercando una nuova versione del tuo polpettone di base? Aggiungi alcune di queste ricette di polpettone al tuo elenco.

  • Polpettone in stile cajun

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo polpettone presenta un sacco di sapore e verdure tritate. La "santa trinità" della cucina cajun e creola - sedano, cipolle e peperoni - insieme al condimento Cajun gli conferiscono quel sapore della Louisiana.

  • Polpettone Semplice Con Topping Opzionale

    L'abete rosso

    Usa la miscela di topping inclusa nella ricetta o usa un semplice ketchup per completare questo gustoso polpettone o servilo semplicemente con ketchup sul lato. Questo semplice polpettone è fatto con carne macinata, pane grattugiato, cipolla secca e condimenti. Questo rende una grande pagnotta, abbastanza per una famiglia di 6 persone.

  • Polpettone avvolto in pancetta

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo delizioso polpettone avvolto in pancetta è arricchito con parmigiano grattugiato naturale, spezie Cajun e una gustosa glassa di salsa barbecue. Cipolle finemente tritate e peperone vengono aggiunti per dare al polpettone colore e sapore extra.

  • Polpettone Alla Griglia

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo gustoso polpettone è facile da preparare e cuocere alla griglia, in modo da ottenere un gustoso polpettone e non devi riscaldare la casa. Sia che usi una griglia a gas o carbone, cerca di mantenere costante la temperatura della griglia a una temperatura media di 350 F se la griglia ha un termostato. Utilizzare una padella di alluminio usa e getta per impieghi gravosi o un doppio spessore di un foglio resistente.

  • Muffin Di Polpettone

    L'abete rosso / Diana Rattray

    I muffin al polpettone sono facili da preparare con una miscela base di polpettone insieme al ketchup per sapore e topping. La ricetta produce una dozzina di muffin al polpettone. I bambini — e il tuo bambino interiore — li ​​adoreranno!

  • Polpettone Con Sugo

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Un semplice sugo marrone acquistato o un sugo fatto da un mix trasforma questo polpettone di tutti i giorni. Il polpettone rende un pasto meraviglioso e confortante con purè di patate e un contorno di verdure. Usa il sugo marrone, il sugo di funghi o il sugo di cipolla.

  • Polpettone Tex-Mex

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Il sapore, la consistenza e il calore di questo polpettone Tex-Mex provengono dal peperoncino coriandolo, peperoncino in polvere e jalapeño. Top il polpettone con ketchup extra, salsa taco, salsa Picante o salsa enchilada. Servi questo polpettone ben condito con riso alla messicana o purè di patate per un soddisfacente pasto in famiglia.

  • Polpettone Verde Cile

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Peperoncini di peperoncino verde delicato aromatizzano questo gustoso polpettone, insieme ad alcuni pomodori a cubetti di coriandolo e peperoncino conditi. Completa questo polpettone con fette di formaggio cheddar o pepe.

  • Polpettone classico Heinz 57

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questa ricetta di polpettone vintage include la salsa Heinz 57 per il sapore insieme a pangrattato condito, un po 'di cipolla tritata e un uovo.

  • Pagnotta di carne stile sud-occidentale

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo polpettone in stile sud-occidentale è carico di sapore e consistenza, con ingredienti come mais, olive mature e salsa. Utilizzare tutta la carne macinata o una combinazione di carne macinata e carne di maiale o vitello.

  • Polpettone Salato Con Farina D'avena

    L'abete rosso

    Manzo macinato, avena, aglio e cipolle formano il composto utilizzato in questo classico polpettone. Il topping di ketchup è favoloso, ma sentiti libero di usare la salsa di peperoncino o la salsa barbecue sulla pagnotta.

  • Polpettone di base per la mamma

    L'abete rosso

    Questo semplice polpettone dal gusto eccezionale è una miscela semplice di carne macinata magra, briciole di cracker, ketchup e condimenti. Di base non deve significare insipido!

  • Polpettone Di Cheddar Con Salsa Tangy

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Il formaggio cheddar e una combinazione di ketchup, senape, salsa Worcestershire e peperoncino in polvere conferiscono a questo polpettone un sapore favoloso.

  • Polpettone di cipolle francese facile e veloce

    L'abete rosso / Diana Rattray

    La zuppa di cipolle francese condensata fa risaltare il sapore della cipolla in questo polpettone umido. Completalo con ketchup o salsa barbecue o lascialo semplice. Gli avanzi fanno ottimi panini.

  • Polpettone Di Zuppa Di Cipolle

    L'abete rosso

    Questo polpettone è uno dei preferiti all'antica. La zuppa di cipolle secca e il ketchup aromatizzano la pagnotta. La ricetta è fatta con solo 6 ingredienti.

  • Pagnotta di carne della nonna

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo polpettone è un altro favorito all'antica, con carne macinata, salsa chili o ketchup, avena e condimenti. Se usi tutta la carne macinata, un rapporto di 85/15 è una buona scelta per un polpettone succoso.

  • Polpettone Con Fagioli Neri

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo delizioso polpettone è fatto con l'aggiunta di fagioli neri e coriandolo opzionale, insieme a cumino e peperoncino in polvere per il sapore. Usa del formaggio messicano grattugiato o del jack jack al pepe nella pagnotta e, se lo desideri, completalo con la salsa.

  • Polpettone di parmigiano

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Il parmigiano e le erbe secche italiane condiscono questo gustoso polpettone in stile italiano. Il polpettone è condito con salsa di pomodoro e parmigiano extra.

  • Polpettone Con Sugo Di Funghi

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo gustoso polpettone è servito con sugo di funghi di carne fatto in casa. Servi questo eccellente polpettone con purè di patate e verdure al vapore per una favolosa cena in famiglia. Se hai poco tempo, usa una salsa di funghi.

  • Polpettone Country

    DebbiSmirnoff / Getty Images

    Questo classico polpettone di tutti i giorni è fatto con carne macinata magra o macinata tonda. Le aggiunte di verdure includono funghi affettati saltati, cipolla, sedano e carote tritate.

  • Polpettone per la casa

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questa ricetta saporita del polpettone è fatta con carne macinata magra, cipolla tritata, avena, succo di pomodoro, ketchup o salsa barbecue, salsa Worcestershire e albume d'uovo.

  • Polpettone Di Tacchino Con Glassa Di Mirtilli Rossi

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Questo polpettone di tacchino include un po 'di carne di maiale macinata, ma puoi anche usare cosce di tacchino in parte per mantenerlo succoso. Il polpettone è sormontato da una deliziosa glassa di mirtilli rossi.

  • Polpettone di mele umido

    L'abete rosso / Diana Rattray

    L'ingrediente segreto di questo polpettone è la salsa di mele! Aggiunge un po 'di dolcezza naturale e crea una pagnotta umida.

  • Polpettone fatto in casa all'antica

    L'abete rosso

    Questo eccellente polpettone presenta salsicce, cipolla tritata e peperone. Paprika, aglio in polvere e un po 'di timo si uniscono per condire la pagnotta.

  • Polpettone buono per te con verdure

    L'abete rosso / Diana Rattray

    Anche i bambini più esigenti mangeranno le loro verdure con questo polpettone! Patate, carote, cipolle e peperoni sono tra le verdure di questo nutriente polpettone.