L'abete rosso
- Totale: 90 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 75 minuti
- Resa: 6 porzioni
Questa casseruola di hamburger è un pasto gustoso, abbondante, a strati unico. È facile da preparare e un gioco da ragazzi. È un tipo "sciatto" di casseruola, quasi uno stufato, e il formaggio aiuta a tenere insieme le verdure, ottenendo sapori eccellenti.
È un delizioso pasto all-in-one, così conveniente che vorrai aggiungerlo alla tua intensa giornata di cena.
ingredienti
- 1 kg di carne macinata di manzo (magra dal 90 al 93%)
- 1 cipolla grande (tritata, circa 1 a 1 1/2 tazze)
- 1 tazza di peperone verde (a dadini; o una combinazione di rosso e verde, divisa)
- 2 (14 once 1/2) lattine a dadini di pomodori
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini di sale kosher
- 2-3 tazze di patate (tagliate sottili)
- 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
- 1 1/2 tazze di chicchi di mais congelati
- 1 1/2 tazze di fagioli di Lima congelati
- 1 1/2 tazze di formaggio a pasta molle (grattugiato; può usare formaggio cheddar affilato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Riscaldare il forno a 375 F. Spruzzare una teglia da 9 per 13 pollici o una casseruola da 3 litri con spray da cucina antiaderente.
L'abete rosso
Unisci carne macinata, cipolla, metà dei peperoni, pomodori in scatola, salsa Worcestershire, peperoncino in polvere e sale Kosher.
L'abete rosso
Picchiettare la miscela nella teglia o nella teglia preparata.
L'abete rosso
Disporre le patate a fette sopra lo strato di carne macinata, quindi cospargere con la farina.
L'abete rosso
Top le patate con il mais, i fagioli di Lima e poi i rimanenti peperoni tritati.
L'abete rosso
Copri bene la padella con un foglio e cuoci per 1 ora.
L'abete rosso
Cospargere con il formaggio e cuocere per 15 minuti più a lungo, o fino a quando le verdure sono tenere, e il condimento al formaggio è marrone dorato.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
L'abete rosso
Suggerimenti
- Si consiglia di utilizzare una carne macinata magra per questa casseruola, almeno l'85 percento, ma preferibilmente dal 90 al 93 percento. Abbinalo a una lattina di pomodori a dadini regolari e una lattina di pomodori a cubetti piccante in stile peperoncino, leggermente scolati. Se stai cercando scorciatoie, usa le patate a fette in scatola in questo piatto.
Variazioni Ricetta
- Invece di usare mais e fagioli di Lima congelati, usa le verdure in scatola sgocciolate nella ricetta. Non ci vorrà molto a cuocere, quindi puoi aggiungerli quando aggiungi il condimento al formaggio. Taglia la casseruola con un topping di mollica di pane. Getta 1 1/2 tazze di pangrattato con 2 cucchiai di burro fuso e cospargili sopra la casseruola insieme al formaggio. Aggiungi la casseruola con gli anelli di cipolla fritti quando aggiungi il formaggio. Cospargi uno strato di ghiaccio tritato o meridionale- marrone di hashish stile sopra lo strato di carne macinata anziché le patate a fette. Cospargi uno strato di funghi in scatola drenati sullo strato di carne macinata.Usa una miscela messicana di formaggi o una miscela di formaggio cheddar.Omit i fagioli di Lima e aggiungi mais e patate il piatto.
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Tag ricetta:
- Cheddar
- entrata
- americano
- autunno
