Patryk Kosmider / Dollar Photo Club
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 234 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 13g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 234 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 13% |
| Grassi saturi 7g | 33% |
| Colesterolo 32mg | 11% |
| Sodio 11mg | 0% |
| Carboidrati totali 13 g | 5% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 19mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La gioia dell'angelo è un meraviglioso cocktail da dessert da servire a una cena. È un cocktail gin insolito in quanto utilizza triple sec e crema. E quel bel colore rosa proviene da un pizzico di granatina, che aggiunge alla dolcezza.
Sorprendentemente, tutto ciò funziona molto bene quando si riunisce. Anche se non è sicuramente il profilo aromatico tipico del gin, i vegetali dello spirito sono piuttosto belli contro il gusto cremoso della frutta. Basta essere sicuri di non esagerare con la crema. Un po 'troppo può rovinare l'equilibrio della bevanda.
ingredienti
- 3/4 once di gin
- 3/4 oncia triple sec
- 1 oncia di crema
- 2 o 3 trattini granatina
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker riempito con cubetti di ghiaccio, versare gin, triple sec, panna e granatina.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Il gin secco è una scelta popolare per questo cocktail e i sapori audaci non si perderanno nel mix. Tuttavia, potresti voler sperimentare alcuni dei gin più morbidi, come Aviation o Bloom, che tendono ad essere più floreali del pino, assicurati che la qualità del tuo triple sec corrisponda a quella del tuo gin. Le opzioni più economiche possono essere molto sciroppose e ciò non produrrà un ottimo cocktail. Vai con marchi di fascia alta come Cointreau o Combier o passa a un altro liquore all'arancia come Grand Marnier. La crema pesante è un'opzione popolare per la maggior parte dei cocktail cremosi. Il latte è un'opzione molto più leggera e funzionerà, oppure puoi prendere la via di mezzo e versare metà e metà.Un bicchiere freddo è altamente raccomandato per questa bevanda. Manterrà il cocktail freddo più a lungo, il che aiuta a sposare i sapori. Per farlo all'ultimo minuto, metti semplicemente alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere mentre mescoli la bevanda, quindi scartali prima di filtrare.
Variazioni Ricetta
- La granatina può essere sostituita con quasi tutti i liquori di frutta rossa dolce. Provalo con Chambord per un tocco di lampone nero, versa la crema di cassis per un delizioso sapore di ribes nero o vai con un liquore alla fragola.Se il profilo botanico del gin è troppo, mescola invece questo cocktail con la vodka. Puoi persino aggiungere più sapore con una vodka infusa; le vodka alla vaniglia, ai frutti di bosco o ai dessert sarebbero tutte buone opzioni.
Quanto è forte la gioia di un angelo?
La gioia dell'angelo è un cocktail piuttosto delicato con una gradazione alcolica leggermente più forte di un bicchiere di vino. Se prodotto con gin 80 e triplo 60, scuoterà fino a circa il 17 percento ABV (34). Il suo gusto dolce può però ingannarti in uno!
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