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- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 bottiglia (16 colpi)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 158 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 11g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 bottiglia (16 colpi) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 158 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 11g | 4% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 5mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Di solito, infondiamo vodka, rum o tequila, ma raramente infondiamo gin perché ha già molti sapori. Tuttavia, a volte anche il gin potrebbe usare un piccolo tocco di sapore.
Questa facile infusione di mele e pere è stata ispirata da un cocktail chiamato Early Autumn, creato da Adam Schuman di Fatty Crab a New York City. Per questa versione, attacca con Bombay Sapphire e aggiungi una pera fresca per completare la pera secca. È un'idea geniale per un infuso che aggiunge un tocco di sapori autunnali a un ottimo gin e può essere usato per fare un giro su molti altri cocktail gin.
ingredienti
- 1 bottiglia (750 ml) gin (premium)
- 4 mele rosse
- 1 pera (si consiglia il rosso)
- 1/4 libbre di pere (essiccate)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Tagliare la pera e le mele a fette.
Metti tutte le pere e le mele sul fondo di un barattolo di vetro pulito o un barattolo simile con un coperchio a chiusura ermetica.
Versa il gin sulla frutta e agita alcune volte.
Sigilla bene il coperchio e conserva il barattolo in un luogo fresco e buio per circa 1 settimana.
Prova quotidianamente il sapore dell'infusione.
Una volta che il sapore è buono, devi filtrare i frutti dal gin.
Lavare il barattolo e restituirvi il gin aromatizzato.
Conservare come si fanno altri liquori.
Mancia
- Ricorda di lasciare almeno una settimana per l'infusione.
Tag ricetta:
- Pera
- gin infuso
- americano
- autunno
