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- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 29 porzioni
Il raggio di sole all'albicocca è una variante esotica di due famose ricette di punch, la sangria e il punch allo Champagne. Come in entrambi, c'è molto da fare in questa bevanda e ogni ingrediente è speciale da solo.
La ricetta è stata creata per mostrare Hennessy Black. Questo grande cognac offre sentori di gelsomino, narcisi e fiori d'arancio tra i suoi aromi e il Chandon Brut è un meraviglioso spumante secco da abbinare a esso. Questi sono accentuati magnificamente dagli ingredienti dell'albicocca e dell'arancia rossa, così come dai limoni e dalle ciliege brandy.
Questo è un pugno impressionante che soddisferà qualsiasi pubblico, offrendo un gusto unico che sicuramente ti farà notare. La ricetta è anche abbastanza grande per una festa di buone dimensioni, quindi nessuno avrà sete.
ingredienti
- 1/2 bottiglia da 750 ml Cognac (Hennessy Black)
- 1 bottiglia da 750 ml di vino spumante (Chandon Brut)
- 24 once liquore all'albicocca (frutteto)
- 12 once di nettare di albicocca (di Kern)
- 12 once di succo di limone (fresco)
- 32 once di succo di arancia rossa (fresco)
- 15-20 fette di albicocca
- 5 limoni a fette sottili
- 1 arancia rossa (tagliata a metà, affettata sottilmente)
- 12 ciliegie al brandy
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una grande ciotola da punch o brocca, aggiungi tutti gli ingredienti e mescola con ghiaccio.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Questa è una ricetta punch molto grande, quindi è l'ideale per le grandi feste. Se si stima che ogni bevanda avrà una porzione di 4 once, si avrà abbastanza per circa 29 persone. Ovviamente, supponendo che tutti si attengano a una sola bevanda: come le sangrie, tutta questa frutta fresca significa che puoi mescolarla la sera prima e lasciare che i sapori si sviluppino davvero. Non versare il vino o aggiungere ghiaccio fino a quando non sei pronto a servire. Il nettare di albicocche è relativamente facile da trovare. Cercalo nella navata del succo nel tuo negozio di alimentari locale.Puoi acquistare ciliegie brandy da un numero di negozi online e di mattoni e mortaio.Se ottieni un sacco di ciliegie quando sono in stagione, pensa a creare il tuo brandy ciliegie: è un progetto facile.
Variazioni Ricetta
- Generalmente, le stagioni di albicocca e arancia rossa non coincidono: le albicocche tendono ad essere un frutto estivo e le arance rosse sono un frutto invernale. Se non riesci a trovarli entrambi contemporaneamente, dovrai accontentarti della frutta fresca disponibile (gli ingredienti liquidi dovrebbero essere disponibili tutto l'anno). Le arance navel possono sostituire le arance rosse in estate e puoi usare le albicocche in scatola nel mezzo dell'inverno. Sebbene Hennessy Black sia il cognac consigliato, qualsiasi brandy funzionerà bene in questo pugno. È un bel tocco, ma non completamente necessario, quindi non preoccuparti se non lo trovi nel negozio di liquori.
Quanto è forte un raggio di sole di albicocca?
Il raggio di sole dell'albicocca può contenere un numero di ingredienti alcolici, ma i miscelatori lo riducono a una piacevole forza di perforazione. Se prodotto con i marchi raccomandati, pesa circa il 12 percento di ABV (24 prove), che equivale al vino medio.
Tag ricetta:
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