The Spruce / Leah Maroney
- Totale: 12 minuti
- Prep: 2 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 1 toast (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 407 | calorie |
| 23g | Grasso |
| 37g | Carboidrati |
| 15g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 toast (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 407 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 23 g | 30% |
| Grassi saturi 5g | 23% |
| Colesterolo 208mg | 69% |
| Sodio 547mg | 24% |
| Carboidrati totali 37 g | 14% |
| Fibra dietetica 10g | 36% |
| Proteine 15g | |
| Calcio 80mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il bracconaggio dell'uovo perfetto potrebbe non essere facile per te, ma con questa ricetta basta cuocere l'uovo, schiacciare l'avocado e aggiungere il tutto su un nuovo toast di grano integrale. non c'è niente di più semplice o più sano di così! Aggiungi un po 'di Sriracha se ti piace il piccante! Puoi diventare davvero pazzo e usare il guacamole invece del semplice avocado schiacciato. È un po 'più di lavoro, ma è sicuramente gustoso! Puoi anche aromatizzarlo con un po 'di cayenna o un filo di altra salsa piccante o spezia preferita. Questo brindisi è così versatile. Puoi davvero completare questo brindisi con qualsiasi tipo di uovo. Un uovo fritto funzionerebbe altrettanto bene. Sarebbe anche il benvenuto. Qualunque cosa sia più facile per te.
ingredienti
- 1/2 avocado (schiacciato, lascialo sul lato più grosso se vuoi!)
- 1 fetta di pane integrale (tostato)
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale (a piacere)
- 1 pizzico di pepe nero (a piacere)
- 1 trattino Sriracha (o altra salsa piccante a piacere)
I passaggi per farlo
Tostare il pane integrale fino a quando non è leggermente dorato, ma ancora leggermente morbido. Un toast davvero croccante sarà difficile da mangiare con i condimenti.
Schiaccia il tuo avocado, lasciandolo grosso come vuoi. Cospargi un po 'di sale sull'avocado.
Affoga il tuo uovo o usa un uovo fritto, qualunque cosa tu preferisca!
Distribuire l'avocado sul toast. Completalo con il tuo uovo. Cospargi un po 'di salsa piccante se vuoi e un'altra spolverata di sale! Scava e divertiti!
La ricetta può essere facilmente raddoppiata o triplicata, ma è meglio servirla per singola porzione, in questo modo il toast rimane croccante, gli avocado rimangono verdi e le uova in camicia perfettamente!
Tag ricetta:
- uovo
- prima colazione
- americano
- di nuovo a scuola
