Diana Rattray
- Totale: 5 ore 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 5 ore
- Resa: da 4 a 6 porzioni
Questo piatto per zuppa di pollo e mais è veloce e facile da preparare, e la cottura lenta lo rende ancora più conveniente. Chowder è una scelta eccellente per un pasto quotidiano o per il pranzo del fine settimana e questa ricetta può essere facilmente raddoppiata per un pasto in famiglia più ampio in modo che tutti possano avere secondi.
ingredienti
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di patate
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di pollo
- 1 tazza di pollo a dadini o circa 2 lattine (da 4 a 6 once ciascuno) di pollo a pezzi
- 1 lattina (da 12 a 15 once) di mais integrale (drenato)
- 1 tazza di brodo di pollo o brodo
- 1/4 tazza di peperone rosso crudo o arrostito a dadini
- 1 può tritare il peperoncino verde chiaro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di timo di foglie essiccate
- 1 tazza di latte
I passaggi per farlo
Unisci le zuppe di crema, il brodo di pollo, il pollo, il mais, il peperone, il peperoncino, il sale, il pepe e il timo in un crockpot da 4-6 quart.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore.
Aggiungi il latte e cuoci per circa 30 minuti in più o fino a quando è caldo.
Tag ricetta:
- Pepe
- meridionale
- autunno
- la minestra
