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- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 6 petti di pollo (6 porzioni)
Il pollo cheddar al forno è semplice e delizioso. Tenero e croccante, di formaggio e salato, serve questo con purè di patate e piselli, con una torta di meringa al limone per dessert. La tua famiglia lo adorerà.
ingredienti
- 1/2 tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 uovo
- 2 cucchiai di latte
- 1/3 di tazza di panna acida
- 2 cucchiai di burro (fuso)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato
- 1/2 tazza di pangrattato essiccato
- 1/2 tazza di cereali schiacciati cornflakes
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
- 6 disossati (petto di pollo senza pelle)
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F.
Sul piatto, unire farina, sale, pepe e aglio in polvere.
In una ciotola poco profonda, sbatti insieme uovo, latte, panna acida, burro fuso e aglio.
Quindi su un altro piatto, unisci formaggio, pangrattato, cereali tritati, parmigiano e timo.
Immergi i petti di pollo nella miscela di farina e scuoti l'eccesso. Quindi immergi nel composto di uova. Infine, premi nel composto di formaggio per ricoprire.
Metti il pollo su una gratella nella teglia. Cuocere per 40 a 45 minuti fino a quando il pollo registra 160 F su un termometro per carne.
Servire immediatamente
Tag ricetta:
- Cheddar
- pollo cheddar
- cena
- americano
