Melanzane e Pomodori. Foto: Diana Rattray
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 42 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 5g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 42 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 3% |
| Grassi saturi 1g | 6% |
| Colesterolo 5mg | 2% |
| Sodio 95mg | 4% |
| Carboidrati totali 5g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 58mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
In questa ricetta, i pomodori freschi vengono conditi con una miscela di spinaci, burro e briciole di pane alle erbe, quindi vengono cotti alla perfezione.
ingredienti
- 3 pomodori grandi, tagliati a metà
- 2 cucchiai di cipolla tritata finemente
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di burro, a temperatura ambiente
- 1 tazza di spinaci tritati, cotti, ben drenati (circa 2 tazze di spinaci freschi)
- Sale e pepe a piacere
- 1/4 cucchiaino di paprika
- 2 cucchiai di pangrattato condito italiano
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Metti i pomodori tagliati a faccia in su in una teglia leggermente unta.
Unire cipolla, prezzemolo, burro, spinaci, sale e pepe e paprika; distribuire uniformemente sui pomodori.
Top con il pangrattato e infornare a 375 F per 15 minuti.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- contorno
- americano
- cena di famiglia
