Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Totale: 22 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 2 minuti
- Consentire di impostare per: 60 minuti
- Resa: 12-14 crepes (12-14 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 79 | calorie |
| 5g | Grasso |
| 6g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12-14 crepes (12-14 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 79 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 5 g | 6% |
| Grassi saturi 2g | 11% |
| Colesterolo 66mg | 22% |
| Sodio 133mg | 6% |
| Carboidrati totali 6g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 47mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Dolci o salati, le crepes sono sempre un piacere per la folla. Con questa ricetta base per crepe, puoi aggiungere facilmente i tuoi condimenti e ingredienti preferiti. Le crepes sono ottime per un dessert, un pasto principale o anche solo da sole.
ingredienti
- 4 uova
- 1 tazza di farina
- 1/2 tazza di latte
- 1/2 tazza di acqua
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di burro (fuso)
I passaggi per farlo
Misura tutti gli ingredienti nel frullatore; mescolare per 30 secondi. Raschiare i lati verso il basso. Frullare per altri 15 secondi.
Coprire e lasciar riposare per 1 ora. Questo aiuta la farina ad assorbire più liquidi.
Padella riscaldante. Leggermente grasso.
Misura circa 1/4 di tazza di pastella nella padella. Inclinare la padella per distribuire la pastella.
Una volta che la crepe ha molte piccole bolle, allenta tutti i bordi con la spatola. Capovolgi la crêpe. Questo lato cucina rapidamente.
Far scorrere la crepe dalla padella alla piastra.
Tag ricetta:
- Pancakes
- crepe di base
- prima colazione
- francese
