Malbec giallo + blu
I vini box, come il tappo a vite, hanno avuto ostacoli significativi da saltare in termini di percezione del consumatore e qualità del gusto. I ricordi persistenti del vino in scatola degli anni '80, Franzia, hanno probabilmente fatto molto di più della loro giusta dose di rovinare l'accoglienza dei consumatori nei vini in scatola. Imballaggi innovativi, opzioni di conservazione per un mese e aggiornamenti in termini di qualità e valore per il consumatore si sono uniti per far sì che molti amanti del vino diano una seconda occhiata ai fenomeni del vino in scatola.
Per un'opzione di vino di tutti i giorni, le versioni in scatola hanno qualcosa da offrire a tutti:
- Facile da riporre. Conservare fino a 4-6 settimane una volta aperta. Una scatola di vino contiene in genere l'equivalente di 2-3 bottiglie di vino. È decisamente più facile godersi un solo bicchiere piuttosto che cercare di fermarsi e conservare con successo una bottiglia aperta. i risparmi sui costi sono passati al consumatore. Qualità discreta per il prezzo nella categoria dei vini di valore quotidiano.
Box Vini da provare
L'Australia lavora con i vini in scatola da anni ormai, proprio come erano pionieri con il tappo a vite, non sembrano rifuggire da confezioni di vino non tradizionali o chiusure per quella materia, quindi non sorprende che due delle migliori scatole le opzioni di vino vengono qui sotto. Hardy's e Banrock Station sono entrambi ottimi punti di partenza nel segmento del vino in scatola. Dai una prova a Hardy Shiraz o Cabernet Sauvignon se stai cercando i rossi di tutti i giorni. Vale la pena provare anche lo Chardonnay e il taxi dalla Banrock Station.
L'Octavin Home Wine Bar è recentemente uscito con una collezione internazionale di vini in scatola. Con vini provenienti da Spagna, Nuova Zelanda, Ungheria e, naturalmente, California, hanno un'offerta abbastanza completa da varie regioni in crescita.
- Abbiamo provato il Big House Red ($ 22 per 3L), una miscela di 13 uve che vanno da Syrah e Grenache a Petit Verdot e Barbera. L'impressione generale è stata semplice, frutta rossa matura con un palato focalizzato sul lampone e solo un tocco di vaniglia.Ottavin pubblica anche uno Chardonnay Central Coast Winery Monthaven ($ 24 per 3L) che esibisce un solido equilibrio di frutta, acido e quercia super sottile con un focus di frutta equamente distribuito tra la mela verde e la pera D 'Anjou al palato. Yellow + Blue Malbec ($ 12 per 1 L) dall'Argentina è un'altra entrata solida sul palco del vino in scatola. Questo sembra essere biologico e in genere porta lode per la sua avvicinabilità e il profilo del palato di frutti di bosco scuri. Killer Juice Cab ($ 22 per 3L) è un'altra opzione di vino rosso ultra maturo proveniente dal segmento del vino in scatola. Sebbene non sia un Cab ben strutturato e complicato da qualsiasi tratto dell'immaginazione, serve al suo scopo come entrata quotidiana nel vino rosso e ha molti fan per dimostrarlo. Il Botabox Malbec è un delizioso vino rosso di media corposità e fruttato con un caratteristico frutto di mora e un buon sapore di prugne confuse. Una bella aggiunta alla categoria del vino in scatola. Il Pinot Grigio di Folonari ($ 20 per 3L) offre un vino bianco secco abbastanza standard con una funzione di messa a fuoco sugli aromi di mela e la presenza del palato dalla regione Veneto in Italia. Se hai provato questo famoso vino bianco in bottiglia, sai cosa aspettarti dalla versione in scatola. Da The Tank ($ 35 per 3L) una miscela piuttosto sofisticata, di medio corpo, rossa composta da Grenache, Syrah e Carignan della regione Cotes du Rhone. Questo vino in scatola rossa amplierà sicuramente il paradigma del vino in scatola.
Maggiori capacità di conservazione, imballaggi più economici e una migliore qualità: tutti i vini in scatola meritano una visita per il consumatore di vino esperto di oggi.
