Leah Maroney
- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 229 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 28g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 229 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 16% |
| Grassi saturi 6g | 32% |
| Colesterolo 31mg | 10% |
| Sodio 275mg | 12% |
| Carboidrati totali 28g | 10% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 75mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le trecce per la colazione al formaggio cremoso al mirtillo sono piene di mirtilli dolci e freschi, crema di formaggio cremoso e limone piccante. Sono estremamente facili da montare insieme e richiedono solo pochi ingredienti.
Uno dei motivi per cui questa ricetta è così semplice è perché utilizza un impasto refrigerato a mezzaluna. Questa ricetta è ancora più semplice se si utilizza il tipo di impasto che viene fornito in un foglio solido e non presenta perforazioni. Semplifica leggermente il roll-out e realizza i piccoli tagli per la treccia. Se hai più tempo, puoi usare anche la pasta sfoglia per questa ricetta. La pasta sfoglia impiega un po 'a scongelarsi, quindi il tempo di preparazione richiede un po' più di tempo. Il gusto della pasta sfoglia è un po 'più delicato e raffinato e si sfalda magnificamente anche al forno.
Questa è una ricetta facile e perfetta per una colazione mattutina o un brunch. Darà da mangiare a poche persone e richiede una preparazione e una pulizia minime. Sembra anche bello su un tavolo per la colazione.
ingredienti
- 1 pacchetto di mezzaluna rotoli
- 1 pinta di mirtilli
- 8 once di crema di formaggio (ammorbidita a temperatura ambiente)
- 1/4 tazza più 1 cucchiaino di zucchero (granulato)
- Scorza di 1 limone
- 1 cucchiaio di farina
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1/4 tazza di latte
- 1/2 tazza di zucchero a velo
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 375 F.
Stendi l'impasto a mezzaluna in un foglio rettangolare più sottile.
Unire il formaggio cremoso, 1/4 di tazza di zucchero semolato e la scorza di limone in una ciotola fino a che liscio e completamente combinato.
Distribuire il composto di crema di formaggio sul centro del foglio di rotolo a mezzaluna. Lasciando circa un pollice e mezzo di impasto su entrambi i lati della miscela.
Lancia i mirtilli con il cucchiaio di farina, la scorza di limone e il cucchiaino di zucchero.
Metti i mirtilli sopra il composto di crema di formaggio.
Fai dei tagli diagonali nell'impasto, iniziando da dove non c'è la crema di formaggio e fermandoti quando arrivi al centro di crema di formaggio. Fai circa 10 tagli su ciascun lato.
Tirare le strisce di pasta sopra i mirtilli, alternando i lati.
Posizionare sulla griglia centrale del forno e cuocere per circa 15 minuti o fino a doratura.
Mentre si raffredda, sbatti insieme latte intero e zucchero a velo per creare una glassa.
Quando la treccia di mirtilli si è leggermente raffreddata, irrorare la glassa sopra e servire.
Tag ricetta:
- mirtillo
- prima colazione
- americano
- compleanni
