Formaggio Grigliato Sociale
- Totale: 23 minuti
- Preparazione: 11 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: 1 porzione
Questo gustoso formaggio grigliato per la colazione abbina il gouda alla nocciola con l'avocado cremoso, un uovo bollito medio perfettamente cotto e una salsa piccante piccante Sriracha tutti grigliati tra due fette butirrose di pane integrale. E soprattutto: questo sandwich per la colazione è perfetto da mangiare in fuga.
ingredienti
- 2 o 3 once di formaggio Gouda
- 1 uovo sodo medio
- 1/2 avocado maturo
- 1/2 cucchiaio di salsa piccante Sriracha (o più)
- 2 panetti di burro salato
- 2 fette di pane integrale
I passaggi per farlo
Prima di iniziare, ti consigliamo di avere un uovo sodo medio cotto alla perfezione. Se non hai idea di come farlo, niente sudore: è facile! Metti solo 1 uovo in acqua bollente, abbassa il fuoco a medio e poi cuoci per 8 minuti. Scuotere l'uovo in acqua ghiacciata e sbucciarlo immediatamente. Il tuorlo sarà appena leggermente gocciolante nel mezzo mentre l'esterno è fermo al tatto.
Ora che il tuo uovo è preparato, metti un pezzo di pane con metà del formaggio gouda, l'intero avocado affettato, l'intero uovo sbriciolato, un filo di Sriracha, il formaggio rimanente e poi l'altro pezzo di pane. Imburrare entrambi i lati del panino e mettere da parte.
In una padella in ghisa o in una pressa per panini, posiziona il panino imburrato e cuoci fino a quando l'esterno è croccante e dorato e l'interno è melty e irresistibile.
Lasciar riposare qualche minuto per rassodare e poi servire. Non dimenticare di condividere!
Tag ricetta:
- avocado
- prima colazione
- fusione
- griglia
