Bagno

Camp out ricetta di trote

Sommario:

Anonim

Michael Brauner / Getty Images

  • Totale: 26 minuti
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cuocere: 16 minuti
  • Resa: 4 trota intera piccola (4 porzioni)
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
69 calorie
4g Grasso
2g Carboidrati
7g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: 4 trote intere piccole (4 porzioni)
Quantità per porzione
calorie 69
% Valore giornaliero*
Grasso totale 4 g 5%
Grassi saturi 1g 5%
Colesterolo 20mg 7%
Sodio 78mg 3%
Carboidrati totali 2g 1%
Fibra dietetica 1g 3%
Proteine ​​7g
Calcio 41mg 3%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Questa è un'ottima ricetta per la trota, che sia appena pescata o acquistata in negozio. Avvolgere il pesce nella pancetta non solo aggiunge sapore ma aiuta a mantenere il pesce umido e tenero.

ingredienti

  • 4 trote intere piccole (pulite)
  • 4 strisce di pancetta
  • 4 rametti di timo fresco
  • 1 limone
  • 1/2 cucchiaino di sale marino

I passaggi per farlo

    Raccogli gli ingredienti.

    Griglia olio e preriscaldamento.

    Risciacqua la trota e asciugala con un tovagliolo di carta.

    Salare, pepare e mettere un rametto di timo all'interno di ogni pesce.

    Avvolgi ogni trota con una striscia di pancetta e fissala con uno stecchino.

    Metti la trota sulla griglia o in un cestino per la griglia oliato.

    Griglia 6 a 8 minuti per lato a seconda delle dimensioni della trota.

    Quando la carne diventa opaca al centro e si sfalda facilmente, il pesce è pronto.

    Scartare la pancetta, spremere un po 'di succo di limone fresco su ogni pesce e servire con salsa tartara.

Tag ricetta:

  • Trota
  • entrata
  • americano
  • cookout
Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!