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- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 788 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 38g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 788 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 33mg | 1% |
| Carboidrati totali 38 g | 14% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 57mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta è in realtà più vicina a una delle ricette originali di Bloody Mary, che secondo come riferito utilizzavano gin o whisky come base. Non bussare fino a quando non lo provi! Il gin, proprio come la tequila in una Bloody Maria, costituisce un'ottima base per il succo di pomodoro, aggiungendo un sapore extra che la vodka semplicemente non può apportare al mix.
ingredienti
- 2 once di gin (New Amsterdam Gin)
- 3 gocce di estratto di vaniglia
- 4 once di succo di pomodoro
- 1 oncia di succo di lime
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Guarnizione: pomodoro ciliegia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker pieno di ghiaccio, unisci tutti gli ingredienti.
Scuotere con forza.
Versare tutto (compreso il ghiaccio) in un bicchiere highball.
Guarnire con un pomodoro ciliegia.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- In genere, il ghiaccio utilizzato nello shaker viene filtrato quando si versa la bevanda in un bicchiere, ma non è così in questa ricetta. Quel ghiaccio leggermente spezzato aiuta a rendere il succo di pomodoro più denso un po 'più appetibile. Usa del ghiaccio fresco e filtra la bevanda se vuoi, non esagerare con l'estratto di vaniglia. Farà solo un po 'e la quantità in questa ricetta dovrebbe essere ben sotto un cucchiaino.Aggiungere più pepe di Cayenna se si desidera rendere la bevanda un po' più piccante. Evita le salse piccanti che si trovano nella Bloody Mary, però; questo non è progettato per essere un cocktail super piccante.
Variazioni Ricetta
- Se hai pomodori freschi a portata di mano, prepara il tuo Central Park con succo di frutta fresco. Puoi usare uno spremiagrumi o un frullatore elettrico. Un'altra opzione è quella di schiacciare pezzi di pomodoro con il tuo pestello, sforzando i pezzi di pomodoro. Cerca di non usare un pestello di legno perché il pomodoro lo macchia. Anche i pomodori di ciliegia possono produrre un succo eccellente, anche se ne avrai bisogno. Se segui questa strada, confondi i frutti sul fondo dello shaker e versa la bevanda nel bicchiere da portata con ghiaccio fresco. Proprio come il Green Bloody Mary, il Central Park è piuttosto gustoso con un succo di verdura verde.
Quanto è forte un Central Park?
Come con la maggior parte dei cocktail di succo di pomodoro, il Central Park è una bevanda informale leggera sull'alcol. In media, questa bevanda pesa solo al 10 percento ABV (20 prove), rendendola più leggera della maggior parte dei vini.
Tag ricetta:
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