Salsa di formaggio cheddar su broccoli. Lauri Patterson / Getty Images
- Totale: 15 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 2 tazze (serve fino a 10)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 75 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 6g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 tazze (fino a 10) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 75 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 2g | 12% |
| Colesterolo 13mg | 4% |
| Sodio 362mg | 16% |
| Carboidrati totali 6g | 2% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 124mg | 10% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Ricetta Salsa Di Formaggio Cheddar
La salsa di formaggio cheddar è una classica salsa di formaggio per verdure preparata arricchendo una salsa besciamella standard con formaggio cheddar, senape e salsa Worcestershire.
È un accompagnamento ideale per verdure, pasta o pesce.
Oh, e ho già parlato dei nachos? O chili dog? O maccheroni? Voglio dire, onestamente, è una salsa di formaggio cheddar. C'è qualcosa con cui non puoi servirlo?
ingredienti
- 1 pinta di besciamella
- 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- ¼ di cucchiaino di senape in polvere
- 1½ cucchiaino di salsa Worcestershire
- ¼ di tazza di latte intero, caldo
I passaggi per farlo
In una casseruola dal fondo pesante, scalda la besciamella a fuoco lento.
Aggiungere il formaggio cheddar e la senape in polvere e mescolare fino a quando il formaggio si è sciolto. Mescolare con la salsa Worcestershire.
Togliere dal fuoco e regolare la consistenza con il latte caldo, se necessario. Servire subito.
Fa circa 2 tazze di salsa di formaggio cheddar.
Tag ricetta:
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