L'abete rosso
- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: per 6 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 1007 | calorie |
| 68g | Grasso |
| 22g | Carboidrati |
| 73g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 1007 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 68 g | 87% |
| Grassi saturi 21g | 103% |
| Colesterolo 285mg | 95% |
| Sodio 476mg | 21% |
| Carboidrati totali 22g | 8% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 73g | |
| Calcio 86mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta semplice ed elegante per pollo e pancetta in pasta sfoglia serve sei persone per pochi soldi. Se ti senti a filo, aggiungi alcune erbe fresche alla ricetta.
La combinazione di pancetta, pollo, cipolla e crema di formaggio in pasta sfoglia congelata traballante è davvero meravigliosa e perfetta per la compagnia, ma è così facile da fare!
Puoi fare il ripieno in anticipo, quindi assemblare i fagottini appena prima di essere pronto per mangiare. Se ne hai a portata di mano, usa il pollo tritato cotto rimanente invece di cuocerlo nelle gocce di pancetta. Basta cuocere la cipolla nei condimenti e unire tutti gli ingredienti di riempimento, quindi procedere come indicato.
Servi questa semplice ricetta con alcuni piselli conditi con burro, un'insalata verde condita con funghi a fette e pomodorini e un tè freddo. Per dessert, una torta di mele sarebbe il tocco finale perfetto.
ingredienti
- 6 fette di pancetta
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 3 petti di pollo disossati e senza pelle (a cubetti)
- 1/2 tazza di cipolla (tritata)
- 1 pacchetto di crema di formaggio (8 once) (ammorbidito)
- 1/2 cucchiaino di foglie di timo essiccate (o 1 cucchiaio di timo fresco tritato)
- Pasta sfoglia surgelata 2 fogli (scongelata)
- 1 uovo (sbattuto)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Preriscalda il forno a 400 F.
In una padella media, cuoci la pancetta fino a renderla croccante.
L'abete rosso
Rimuovere la pancetta dalla padella, scolarla su carta assorbente, sbriciolare e mettere da parte. Scolare la padella; non cancellare.
L'abete rosso
Aggiungi l'olio d'oliva nella padella e aggiungi il pollo e la cipolla. Cuocere insieme fino a quando la cipolla è tenera e il pollo non è più rosa, circa 7 a 8 minuti.
L'abete rosso
Rimuovi il pollo e la cipolla dalla padella con un cucchiaio forato in una ciotola media.
L'abete rosso
Aggiungi la crema di formaggio e pancetta al composto di pollo, insieme al timo e mescola bene; se stai aggiungendo erbe fresche, aggiungile a questo punto.
L'abete rosso
Stendi delicatamente ogni foglio di pasta sfoglia attraverso le linee di piega per renderlo un po 'più largo.
L'abete rosso
Taglia ogni foglio a terzi seguendo le linee di piega della pasta. Quindi tagliare a metà attraverso le strisce per creare sei rettangoli da ciascun foglio.
L'abete rosso
Metti 1/3 a 1/2 tazza del composto di pollo al centro di ciascuno dei sei rettangoli.
L'abete rosso
Supera con gli altri sei rettangoli e allunga delicatamente i rettangoli superiori per adattarli.
L'abete rosso
Sigillare i bordi della pasta e premere con una forchetta.
L'abete rosso
Posiziona ogni rettangolo pieno su una teglia e spennellalo con l'uovo sbattuto.
L'abete rosso
Cuocere in forno per 20-25 minuti fino a quando la pasta diventa marrone dorato intenso.
L'abete rosso
Rimuovere i pasticcini su una gratella e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire; il ripieno è molto caldo!
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Bacon
- pasta sfoglia di pollo
- cena
- americano
